Cerises Surgelées Fournisseurs - Vente en gros & en vrac

Vous recherchez des fournisseurs de Cerises Surgelées ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires certifiés proposant des Cerises Surgelées en vrac, biologiques et sous marque de distributeur pour une utilisation dans la boulangerie, les produits laitiers, les boissons et les applications de vente au détail.


Qu'est-ce que la Cerise Surgelée ?

Les Cerises Surgelées sont récoltées, nettoyées, dénoyautées et congelées pour préserver leur goût, leur texture et leur couleur. Disponibles en variétés à la fois douces et acidulées, elles sont utilisées dans les tartes, les confitures, les jus, les sauces, les yaourts et les desserts glacés.


Types, variétés & formes de Cerises Surgelées

Formes de Cerises Surgelées

Les acheteurs peuvent s'approvisionner en Cerises Surgelées sous plusieurs formes :

  • Cerise Émiettée: Petits morceaux cassés, idéaux pour garnitures et fourrages de boulangerie.
  • Cerise en Dés: Cubes uniformes pour confitures, sauces et mélanges pour desserts.
  • Moitiés de Cerise: Moitiés de Cerise utilisées en boulangerie, dans les glaces et pour le reconditionnement.
  • Tranches de Cerise: Fines tranches adaptées aux tartes, pâtisseries et desserts glacés.
  • Cerise Entière: Cerises entières dénoyautées, la forme la plus courante dans le commerce des surgelés.

Les deuxCerises aciduléesetCerises doucessont disponibles. Les Cerises acidulées sont plus acides et utilisées pour la transformation, tandis que les Cerises douces sont souvent vendues au détail et destinées aux produits de desserts glacés.


Types de transformation des Cerises Surgelées

Les Cerises Surgelées sont conservées à l'aide de deux méthodes de surgélation rapide :

  1. IQF (individuellement surgelé): Chaque Cerise ou morceau est congelé individuellement, empêchant l'agglutination et permettant un contrôle facile des portions. Ce format est populaire dans le commerce de détail et la restauration.
  2. BQF (surgelé en bloc): Les Cerises sont congelées en blocs, un format efficace pour la transformation industrielle et le reconditionnement.


Saison de récolte des Cerises Surgelées

Les Cerises sont récoltéesfin du printemps à la mi-été (mai à juillet), selon la région et la variété. Les Cerises acidulées ont généralement une saison de récolte plus courte, ce qui peut influencer la disponibilité et les prix. La congélation garantit un approvisionnement toute l'année.


Pays producteurs

Les principaux producteurs de cerises comprennent la Turquie, les États-Unis et l'Iran, tandis que la Pologne et la Hongrie sont des fournisseurs majeurs de Cerises acidulées pour la transformation surgelée en Europe. Ces régions jouent un rôle clé dans l'approvisionnement en Cerises Surgelées sur les marchés mondiaux.


Tendances

Les Cerises Surgelées sont demandées pourles produits de boulangerie, les produits laitiers, les boissons et les conditionnements pour la vente au détail. Les Cerises Surgelées biologiques gagnent du terrain, en particulier en Europe, tandis que les produits de Cerises Surgelées sous marque de distributeur sont de plus en plus courants dans les congélateurs de la distribution. Les acheteurs s'approvisionnent souvent en Cerises Surgelées conjointement avecMûres Surgeléesetmyrtilles surgeléespour des mélanges de baies.


Fabricants de Cerises Surgelées

Cerises Surgelées en vrac

Les Cerises Surgelées en vrac sont emballées en cartons, sacs ou sur palettes, desservant les fabricants de jus, desserts et produits de boulangerie. L'approvisionnement en vrac réduit le coût par unité et garantit une qualité constante pour les acheteurs industriels.


Cerises Surgelées sous marque de distributeur

Les Cerises Surgelées sous marque de distributeur sont fournies par des fournisseurs aux détaillants et distributeurs recherchant des produits de marque. Les formats d'emballage personnalisés permettent une adaptation aux circuits grand public et à la restauration.


Cerises Surgelées biologiques

Les Cerises Surgelées biologiques sont produites selon les normes de certification Agriculture Biologique de l'UE ou USDA Organic. Elles attirent les acheteurs haut de gamme et les consommateurs soucieux de leur santé, bien que l'offre puisse être limitée par rapport aux Cerises Surgelées conventionnelles.


Fournisseurs de Cerises Surgelées

Des fournisseurs certifiés de Cerises Surgelées sont disponibles sur Nutrada, proposant des options en vrac, biologiques et sous marque de distributeur. Les acheteurs peuvent comparer directement les exportateurs et explorer des catégories connexes telles queMûres Surgeléesetmyrtilles surgeléesau sein de la catégorie plus largeFruits Surgeléscatégorie. Visitez notreplateforme B2B de négoce alimentaireaujourd'hui pour commencer.