Palsternakka toimittajat - tukkumyynti ja irtotavara

Luonnollisten ainesosien kysynnän kasvaessa keitoissa, muusseissa ja valmisruoissa Palsternakka-toimittajat tarjoavat kuivatettuja muotoja, kuten Palsternakkakuutiot, Palsternakkahiutaleet ja Palsternakkajauhe. Nämä tuotteet antavat mietoa makeutta, vakaan laadun ja pitkän säilyvyyden, mikä tekee niistä arvokkaita elintarviketuottajille maailmanlaajuisesti.

Mikä on Palsternakka?

Palsternakka (Pastinaca sativa) on juuri- ja juureskasvi, joka liittyy Porkkana ja Persilja. Sillä on vaalea kermanvärinen ulkonäkö ja makea, pähkinäinen maku, joka voimistuu kuivatuksen jälkeen. Tuoreet Palsternakka kuoritaan, leikataan ja kuivataan tuottamaan Palsternakkakuutiot, Palsternakkahiutaleet ja Palsternakkajauhe, jotka säilyttävät tunnusomaisen maun ja aromin.

Palsternakka: tyypit, lajikkeet ja muodot

• Palsternakkakuutiot: pienet palat, joita käytetään valmisruoissa, keitoissa ja pataruoissa.
• Palsternakkahiutaleet: kevyt tuote, joka rehydraantuu nopeasti, ihanteellinen pikasekoituksiin.
• Palsternakkajauhe: hienojakoinen muoto, jota käytetään leipomotuotteissa, kastikkeissa ja terveystuotteiden seoksissa.
• Usein yhdistettyPorkkanajauhetaiPerunahiutaleetvihannesseoksissa.

Palsternakka: sadonkorjuukausi

Palsternakka korjataanmyöhäissyksyllä ja talvella, ensimmäisen pakkasen jälkeen jolloin niiden makeus paranee. Pohjois-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa pääsadonkorjuu tapahtuulokakuusta helmikuuhun, kun taas joillakin leudommilla alueilla tarjonta jatkuu pidempään. Juuret käsitellään nopeasti kuivatuksi muodoiksi laadun säilyttämiseksi.

Tuotantomaat

1. Yhdistynyt kuningaskunta: yksi Palsternakka-viljelyn perinteisistä vahvoista keskuksista.
2. Alankomaat: merkittävä tuottaja sekä tuoreille että kuivatuissa muodoissa.
3. Puola: laajeneva viejä Eurooppaan kuivatuissa muodoissa, kuten Palsternakkakuutiot ja Palsternakkajauhe.
4. Saksa: laajalti viljelty ja jalostettu kuiviin seoksiin ja jauheisiin.
5. Yhdysvallat: toimittaa Palsternakkaa sekä kotikäyttöön että vientiin kuivatussa muodossa.

Trendit

• Clean-label -kysyntä: Kuivat Palsternakkahiutaleet ja Palsternakkajauhe toimivat luonnollisina makeuttajina ja sakeuttajina keitoissa ja kastikkeissa.
• Valmisruokien kasvu: Palsternakkakuutioiden lisääntynyt käyttö pakastetuissa ja kuivatuissa ateriapaketeissa.
• Leipomakäyttö: Palsternakkajauhe otetaan käyttöön leivissä, välipaloissa ja gluteenittomissa resepteissä.
• Luomutuotteiden kasvu: Luomulaatuisten kuivattujen Palsternakka-tuotteiden kysyntä kasvaa Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.

Palsternakka-valmistajat

Palsternakka irtotavarana

Palsternakkahiutaleet, Palsternakkakuutiot ja Palsternakkajauhe toimitetaan20–25 kg PE-vuoratuissa säkeissäjolla on säilyvyysaika 18–24 kuukautta. Määrittelyihin kuuluu leikkuukoko, kosteus ja väri. Irtolähteistä hankittaessa seokset sisältävät useinKaalihiutaleettaiPinaattijauhe.

Private label -Palsternakka

Private label -pakkaukset sisältävät purkkeja, annospusseja ja seisovia pusseja, seoksia kuten Palsternakka ja Tomaattihiutaleet tai Porkkanare vähittäis- ja ruokapalvelukäyttöön.

Luomu Palsternakka

Luomu Palsternakka -tuotteet on sertifioitu EU:n luomusäädösten ja USDA Organic -säädösten mukaisesti. Toimittajat korostavat kestävää viljelyä, jäljitettävyyttä ja lisäsertifikaatteja kuten Kosher ja Halal.

Palsternakka-toimittajat

Nutradan kautta ostajat voivat ottaa yhteyden vahvistettuun maailmanlaajuiseen verkostoonKuivatut vihannekset -toimittajiin. ToimittajaprofiilitNutrada B2B Food Marketplacesisältävät sertifikaatit, tuoteformaatit ja alkuperätiedot, mikä yksinkertaistaa ammatillista hankintaa.