A medida que crece la demanda de ingredientes naturales en sopas, purés y platos preparados, los proveedores de Chirivía ofrecen formas deshidratadas como Chirivía en Dados, Copos de Chirivía y Chirivía en Polvo. Estos productos aportan un dulzor suave, calidad estable y larga vida útil, lo que los hace valiosos para los fabricantes de alimentos en todo el mundo.
Chirivía (Pastinaca sativa) es una hortaliza de raíz relacionada con Zanahoria y Perejil. Tiene un color crema pálido y un sabor dulce y avellanado que se intensifica tras el secado. Las Chirivía frescas se pelan, cortan y deshidratan para producir Chirivía en Dados, Copos de Chirivía y Chirivía en Polvo que mantienen su sabor y aroma característicos.
La Chirivía se cosecha enfinales del otoño y el invierno, después de la primera helada que realza su dulzor. En el norte de Europa y Norteamérica, la cosecha principal tiene lugar desdeoctubre a febrero, mientras que en algunos climas más templados la oferta se prolonga más tiempo. Las raíces se procesan rápidamente en formas deshidratadas para mantener la calidad.
Los Copos de Chirivía, Chirivía en Dados y Chirivía en Polvo a granel se suministran ensacos forrados con PE de 20–25 kgcon una vida útil de 18–24 meses. Las especificaciones incluyen tamaño del corte, humedad y color. La compra a granel a menudo incluye mezclas conCopos de ColoEspinaca en Polvo.
El envasado de marca privada incluye tarros, sobres y bolsas de pie, con mezclas como Chirivía con Copos de Tomate o Gránulos de Zanahoria para venta al por menor y servicios de alimentación.
Los productos de Chirivía orgánica están certificados bajo las regulaciones EU Organic y USDA Organic. Los proveedores enfatizan la agricultura sostenible, la trazabilidad y certificaciones adicionales como Kosher y Halal.
A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con una red global verificada deproveedores de Verduras Deshidratadas.Los perfiles de los proveedores en laNutrada B2B Food Marketplace incluyen certificaciones, formatos de producto y detalles de origen, simplificando la adquisición profesional.