Proveedores de Calabacín - Venta al por mayor & a granel

El calabacín deshidratado, disponible en copos y polvos, es un ingrediente fiable para comidas instantáneas, sopas, salsas y mezclas funcionales. A través de proveedores de calabacín de confianza, las industrias de todo el mundo aseguran calidad y suministro estables para la producción a gran escala.

¿Qué es Calabacín?

Calabacín, también conocido como zucchini (Cucurbita pepo), es un calabacín de verano cultivado en Europa, Norteamérica y Asia. Para su secado, los calabacines se cortan en rodajas, se escaldan y se deshidratan en copos uniformes o se muelen hasta obtener polvo. El sabor suave y el color claro hacen del calabacín deshidratado una base flexible para mezclas de condimentos, productos de panadería y alimentos saludables.

Tipos, Variedades y Formas de Calabacín

• Copos de calabacín: rodajas ligeras con rehidratación rápida, comúnmente utilizados en sopas instantáneas y kits de comidas.
• Polvo de calabacín: un producto fino aplicado en salsas, mezclas para panadería, batidos y snacks.
• Polvo de calabacín orgánico: opción de etiqueta limpia con certificación de la UE y USDA.
• Mezclas de verduras: a menudo combinadas conZanahoria en Polvo, Copos de Espinaca, oTomate en Polvo.

Temporada de cosecha del calabacín

Los calabacines son un cultivo de temporada cálida cosechado principalmente enfinales de la primavera hasta principios del otoñoen regiones templadas. Los países con climas más suaves pueden cultivar y cosechar casi todo el año. Para garantizar un suministro constante, los calabacines a menudo se secan directamente después de la cosecha para preservar la frescura y reducir el desperdicio.

Países productores

1. China: un productor global clave de calabacín, con exportaciones crecientes de formas deshidratadas.
2. Italia: larga tradición en la producción de calabacín, especialmente para los mercados mediterráneos.
3. España: un importante exportador europeo de calabacín deshidratado y fresco.
4. Turquía: productor significativo que suministra tanto a mercados regionales como internacionales.
5. Estados Unidos: producción generalizada, especialmente en California y Florida.

Tendencias

• Alimentos saludables: El polvo de calabacín está ganando terreno en batidos, mezclas de proteínas y mezclas para panadería.
• Demanda de conveniencia: Los copos se utilizan en sopas y comidas listas para consumir.
• Crecimiento orgánico: Aumento de la demanda de polvos de calabacín orgánicos en Europa y Norteamérica.
• Innovación basada en plantas: El calabacín se utiliza como relleno en formulaciones de carne vegana y snacks.

Fabricantes de calabacín

Calabacín a granel

Los fabricantes envasan copos y polvos en sacos forrados de PE de 20–25 kg o en big bags de hasta 1000 kg. La vida útil es de 18–24 meses. Los proveedores proporcionan especificaciones como tamaño de corte, malla, contenido de humedad y capacidad de rehidratación. El calabacín a granel a menudo se obtiene junto con Copos de Col o Gránulos de Cebolla.

Calabacín de marca privada

Los servicios de marca privada incluyen bolsas, frascos y sobres con mezclas a medida. El polvo de calabacín puede combinarse con Brócoli en Polvo o Calabaza en Polvo para crear productos únicos para el comercio minorista y la restauración.

Calabacín orgánico

Los copos y polvos de calabacín orgánico están certificados bajo los estándares EU Organic y USDA Organic. Los proveedores destacan la agricultura sostenible, la trazabilidad y certificaciones adicionales como Kosher y Halal.

Proveedores de calabacín

A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con una red global verificada deproveedores de Verduras Deshidratadas. Los perfiles de proveedores en laNutrada B2B Food Marketplaceincluyen certificaciones, formatos de producto y detalles de origen, simplificando la adquisición profesional.