Con el auge de los alimentos de origen vegetal y la demanda de etiquetas limpias, los proveedores de Boniato ofrecen formas deshidratadas como Boniato en Dados, Copos de Boniato y Boniato en Polvo. Estos productos aportan dulzor natural, color vibrante y una vida útil fiable, lo que los hace esenciales para aperitivos, comidas instantáneas y aplicaciones de panadería.
Boniato (Ipomoea batatas) es un tubérculo distinto de las patatas comunes, conocido por su pulpa de color Naranja intenso y por su mayor contenido de azúcares naturales. Para uso industrial, los Boniato se pelan, cortan, cuecen y deshidratan. Este proceso produce Boniato en Dados, Copos de Boniato y Boniato en Polvo estables en estantería que conservan el sabor y la nutrición mientras aseguran una calidad constante.
Los Boniato suelen cosecharse enfinales del verano a principios del otoño. Tras la cosecha, las raíces se curan y secan bajo condiciones controladas para preservar la calidad, lo que permite un suministro durante todo el año para los procesadores de alimentos.
Los Copos de Boniato, Boniato en Dados y Boniato en Polvo a granel se envasan en sacos forrados de PE de 20–25 kg con una vida útil de 12–24 meses. La compra a granel a menudo incluye mezclas con Copos de Calabaza o Remolacha en Polvo.
Los proveedores de marca privada envasan Boniato en Polvo y Copos de Boniato en frascos, sobres o bolsas de pie. Las mezclas personalizadas con Copos de Zanahoria o Espinaca en Polvo son comunes en las líneas minoristas.
Los productos de Boniato orgánico están certificados bajo las normas EU Organic y USDA Organic. Los proveedores destacan prácticas agrícolas sostenibles, trazabilidad y certificaciones adicionales como Kosher y Halal.
A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con una red global verificada deproveedores de Verduras Deshidratadas.Mercado B2B de Alimentos de Nutradaincluyen certificaciones, formatos de producto y detalles de origen, simplificando el abastecimiento profesional.