Proveedores de Ajo Congelado - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores certificados de Ajo Congelado? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que ofrecen Ajo IQF y Ajo BQF en múltiples formatos. Ajo Congelado es un ingrediente muy utilizado en salsas, comidas preparadas, marinadas y mezclas de especias, valorado por su sabor intenso, calidad constante y conveniencia en la producción a gran escala.


¿Qué es Ajo Congelado?

Ajo Congelado se produce a partir de bulbos de Ajo frescos que se pelan, limpian y procesan en Ajo en Dados, Rodajas de Ajo, Gránulos de Ajo o Ajo Entero antes del congelado rápido.IQF (Congelación Rápida Individualizada)Ajo mantiene las piezas sueltas para un uso flexible en mezclas y en venta minorista, mientrasBQF (Congelación Rápida en Bloque)Ajo se suministra para aplicaciones industriales como salsas, sopas y pastas de condimento.


Tipos, Variedades & Formas de Ajo Congelado

Los proveedores ofrecen Ajo Congelado en una amplia gama de formatos:

  • Ajo en Dados: Usado en salsas, sopas y marinadas.
  • Gránulos de Ajo: Piezas finas, ideales para condimentar y la producción de comidas preparadas.
  • Rodajas de Ajo: Comunes en mezclas de vegetales congelados y platos preparados.
  • Ajo Entero: Clavo pelados, a menudo suministrados para hostelería y uso industrial.

Ajo Congelado se combina frecuentemente conJengibre Congeladoen mezclas de condimentos o concebollas congeladasen mezclas de mirepoix congelado.


Temporada de cosecha del Ajo Congelado

El Ajo se cosecha típicamente enverano (junio a agosto en el Hemisferio Norte). El congelado estabiliza el suministro, asegurando que fabricantes y compradores de hostelería tengan acceso constante durante todo el año a Ajo de alta calidad.


Países productores

Los principales países productores y exportadores de Ajo Congelado incluyen:

  1. China: Con diferencia el mayor productor y exportador mundial de Ajo Congelado.
  2. India: Un productor importante tanto de exportaciones de Ajo fresco como de Ajo Congelado.
  3. España y Egipto: Proveedores principales de Ajo Congelado para los mercados europeo y de Oriente Medio.
  4. Polonia: Activa en el suministro de Ajo Congelado a compradores europeos.


Tendencias

La demanda de Ajo Congelado está influenciada por varias tendencias de consumidores e industriales:

  • Conveniencia: El Ajo Congelado prepelado y precortado reduce la mano de obra para los fabricantes.
  • Mezclas de condimentos congeladas: Comúnmente combinadas con Jengibre, cebollas, ochiles congelados.
  • Industria de comidas preparadas: Esencial para sazonar salsas congeladas, sopas y platos principales.
  • Crecimiento de la cocina global: El Ajo es un ingrediente base en platos congelados asiáticos, mediterráneos y de Oriente Medio.


Fabricantes de Ajo Congelado

Ajo Congelado a Granel

Los formatos a granel se suministran encartones o bolsas de 10–20 kg, con Ajo IQF en dados ampliamente utilizado para mezclas y reempaquetado, mientras que el Ajo BQF es común en aplicaciones industriales de salsas y sopas.


Ajo Congelado de Marca Privada

Los minoristas pueden obtener Ajo Congelado bajo programas de marca privada enenvases de 250 g a 1 kg, a menudo comercializados en surtidos de hierbas y condimentos congelados.


Ajo Congelado Orgánico

El Ajo Congelado Orgánico, certificado según las normas de la UE y del USDA, tiene demanda en mercados premium y especializados, especialmente para comidas preparadas y salsas con etiqueta limpia.


Proveedores de Ajo Congelado

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