¿Busca proveedores certificados de Apio Congelado? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que ofrecen Apio IQF y BQF en múltiples formatos. Apio Congelado es un alimento básico en la industria de vegetales congelados, ampliamente utilizado en sopas, salsas, platos preparados y catering por su sabor intenso y su disponibilidad constante.
Apio Congelado se elabora a partir de tallos de Apio frescos que se lavan, recortan, cortan y se congelan rápidamente para preservar el sabor y la textura. Algunos procesadores blanquean el Apio antes de congelarlo para mantener su color verde y evitar la pérdida de firmeza.IQF (Congelación rápida individual)Apio permite piezas sueltas ideales para mezclas y reempaquetado, mientrasBQF (Bloque Congelado Rápido)Apio se utiliza en sopas, salsas y producción a gran escala.
Los proveedores ofrecen Apio Congelado en los siguientes formatos:
Apio Congelado se mezcla con frecuencia concebollas congeladasyzanahorias congeladaspara crear mezclas clásicas de mirepoix congeladas.
El Apio se cosecha típicamente enverano y otoño(junio a octubre en Europa). En climas más templados, se puede cultivar casi todo el año. La congelación garantiza que el Apio esté disponible con niveles de calidad estables para compradores industriales y minoristas durante todas las estaciones.
Los principales países productores de Apio Congelado son:
La demanda de Apio Congelado está influenciada por varias tendencias del consumidor y de la industria:
Los formatos a granel se suministran encajas o bolsas de polietileno de 10–20 kg, siendo los Apio en Dados IQF los más comunes para mezclas congeladas, mientras que los bloques BQF se usan para sopas y salsas industriales.
Los minoristas pueden obtener Apio Congelado bajo marca privada enenvases minoristas de 300 g a 1 kg, a menudo comercializados como parte de surtidos de verduras para sopas congeladas.
El Apio Congelado Orgánico, certificado bajo las normas de la UE y el USDA, está ganando popularidad en los mercados minoristas premium y especializados, especialmente en mezclas con etiqueta limpia.
Nutrada le conecta con proveedores certificados de vegetales congelados que ofrecen Apio IQF y BQF en múltiples formatos. También puede explorar otrosproveedores de vegetales congeladospara una selección más amplia. Visite nuestroMercado B2B de Alimentoshoy y conéctese con socios fiables de Apio Congelado.
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