Proveedores de Zumo de Apio - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio para abastecimiento a granel, marca blanca u orgánico? Nutrada conecta a compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio?

Apio es una hortaliza ampliamente cultivada valorada por su textura crujiente y su sabor fresco y herbal. En forma procesada, Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio se utilizan en sopas, salsas, platos preparados, alimentos infantiles y bebidas orientadas a la salud. Estos formatos procesados proporcionan acceso durante todo el año para compradores industriales que requieren un suministro fiable y consistente.

Tipos, Variedades y Formas de Apio

Zumos

• Zumo NFC de Apio: No a partir de concentrado, prensado de tallos frescos. Disponible clarificado para aplicaciones que requieren textura suave o en versión turbia con fibras naturales.
• Concentrado de Zumo de Apio: Contenido de agua reducido para transporte rentable, usado en bebidas funcionales, sopas y mezclas de verduras.

Purés

1. Puré de Apio: Base vegetal suave aplicada en sopas, salsas y platos preparados.
2. Concentrado de Puré de Apio: Puré más denso, reconstituido antes de su uso industrial en salsas, sopas o bebidas.

Pulpa

• Pulpa de Apio: Masa vegetal triturada, típicamente congelada, manteniendo la fibra natural y un perfil de sabor intenso.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envasado estable a temperatura ambiente que permite almacenamiento a largo plazo sin refrigeración hasta la apertura.
2. Congelado: Conserva frescura y nutrientes pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de Cosecha del Apio

Apio se cosecha enverano y otoño (junio a octubre)en la mayoría de las regiones productoras. El almacenamiento controlado y el procesamiento en formatos asépticos o congelados amplían el suministro para satisfacer la demanda industrial durante todo el año.

Países productores

China e India son los mayores productores mundiales de Apio. En Europa, España, Italia y los Países Bajos suministran volúmenes significativos, mientras que Estados Unidos (California) lidera la producción para Norteamérica.

Tendencias

La demanda de Apio está aumentando debido a:

• Aumento de la popularidad del Zumo de Apio en bebidas funcionales y desintoxicantes
• Uso creciente en sopas, salsas y alimentos para bebés
• Crecimiento del Apio orgánico en categorías alimentarias premium
• Mayor demanda de verduras congeladas y asépticas para asegurar un abastecimiento estable

Fabricantes de Apio

Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores suelen revisarniveles de Brix, intensidad de sabor y seguridad microbiológica. Los concentrados se eligen para bebidas y sopas, mientras que la pulpa congelada se utiliza en platos preparados premium.

Marca blanca de Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio

Los productos de marca blanca incluyen Zumo de Apio embotellado, shots funcionales y sopas a base de verduras. Los compradores a menudo solicitanorgánicas, halal o kosher, con formatos de embalaje adaptados a los mercados minorista y de servicio de alimentos.

Zumo de Apio, Pulpa de Apio y Puré de Apio Orgánicos

El Apio orgánico, certificado bajo las normas de la UE y del USDA, se utiliza cada vez más en bebidas funcionales y alimentos infantiles. La oferta sigue siendo limitada en comparación con la convencional, lo que conlleva mayores costes y la necesidad de contratos a largo plazo.

Proveedores de Zumo de Apio

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de lacategoría de proveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de Apio NaboyZumo de Espinaca, ambos a menudo utilizados junto al Apio en mezclas funcionales y vegetales. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para empezar.