Nutrada conecta a compradores conproveedores certificados de Apioofreciendo suministro a granel de semillas, hojas y formas procesadas de Apio. El Apio es un ingrediente de larga trayectoria en elmercado de Hierbas y Especias, ampliamente utilizado en mezclas de especias, sopas, salsas y extractos.
El Apio (Apium graveolens) es una planta de la familia Apiaceae, cultivada por sus semillas y hojas aromáticas. En formas secas y procesadas, se comercia globalmente como una especia y agente aromatizante. En el suministro B2B, el Apio es valorado por su aroma intenso y su uso funcional en la industria alimentaria.
El Apio se cosecha típicamente a finales del verano y en otoño. Las semillas se recolectan una vez que las umbelas maduran, mientras que las hojas pueden cosecharse antes en la temporada. Las variaciones estacionales afectan la calidad, el rendimiento y los precios globales.
Los principales productores de Apio sonIndia, China y Estados Unidos, que dominan el suministro global de semillas y hojas. Volúmenes más pequeños se producen enFrancia, Egipto y Argentina, apoyando tanto el comercio nacional como internacional.
La demanda de Apio en elmercado de Hierbas y Especiaspermanece estable, respaldada por su amplio uso en sopas, salsas y mezclas de condimentos. Los compradores con frecuencia adquieren Apio junto conAlcaraveayHinojo, que pertenecen a la misma familia botánica. El Apio orgánico es cada vez más importante para los compradores europeos enfocados en suministros certificados.
Nutrada conecta a compradores con fabricantes certificadosde Apiosuministrando a granel, marca privada y formatos orgánicos.
Las semillas y hojas de Apio a granel se envían típicamente en bolsas o cajas de 20–25 kg. La vida útil se extiende de 12 a 24 meses cuando se almacenan en almacenes secos y frescos. Los compradores a granel incluyen procesadores de especias, empresas de extractos y fabricantes de alimentos.
El Apio de marca privada se ofrece en envases más pequeños como bolsas resellables de 100 g, 250 g o 500 g. Los exportadores ofrecen servicios de envasado y etiquetado adaptados a marcas minoristas.
El Apio orgánico se cultiva sin insumos sintéticos y está certificado bajo las normas orgánicas del USDA o la UE. Disponible en semillas, hojas y polvo, satisface los mercados premium y las marcas de etiqueta limpia.
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