Proveedores de Zumo de Lima - Venta al por mayor y a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Lima, Pulpa de Lima y Puré de Lima para aprovisionamiento a granel, marca privada u orgánico? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.


¿Qué es Zumo de Lima, Pulpa de Lima y Puré de Lima?

La Lima es una fruta cítrica valorada por su fuerte acidez, intenso aroma y potencial para aportar sabor en bebidas y alimentos. En forma procesada, la Lima se transforma en Zumo de Lima, Pulpa de Lima, Puré de Lima y Células de Pulpa de Lima. Estos formatos se utilizan en refrescos, jarabes, salsas, marinados, productos de panadería, confitería y bebidas premium, proporcionando a compradores industriales una fuente constante de ingredientes cítricos.


Tipos, Variedades y Formas de Lima

Zumos

  • Zumo de Lima NFC: Not-From-Concentrate, exprimido directamente de limas frescas. Disponible clarificado para bebidas limpias o turbias con contenido de pulpa.
  • Zumo de Lima Concentrado: Un formato con agua reducida que asegura transporte eficiente en costes y larga vida útil. Utilizado extensamente en zumos, jarabes y mezcladores para cócteles.


Purés

  1. Puré de Lima: Una base de fruta espesa y ácida utilizada en salsas, marinados y recetas de panadería.
  2. Puré de Lima Concentrado: Puré condensado, reconstituido antes del uso industrial en bebidas, salsas o postres congelados.


Pulpa y Células

  • Pulpa de Lima: Materia de fruta triturada, normalmente congelada, que preserva la fibra natural y la acidez para usos culinarios.
  • Células de Pulpa de Lima: Sacos de jugo intactos que a menudo se añaden a néctares y bebidas premium para aportar textura.


Almacenamiento y Formatos

  1. Aséptico: Envases estables a temperatura ambiente que garantizan calidad y seguridad durante el transporte internacional.
  2. Congelado: Mantiene aroma, nutrientes y acidez, pero requiere logística de cadena de frío.


Temporada de Cosecha de Lima

Las limas se cosechan durante todo el año en regiones tropicales y subtropicales, con temporadas pico que varían según el origen. La cultivación anual garantiza un suministro industrial constante de Zumo de Lima y formatos de Pulpa de Lima.


Países productores

México es el mayor productor y exportador mundial de limas, particularmente de las limas persas y las Key limes. Brasil, India y Egipto también desempeñan papeles significativos, mientras que España suministra al mercado europeo tanto productos de lima frescos como procesados.


Tendencias

La demanda de lima está determinada por:

  • Aplicaciones en expansión en refrescos, jarabes y mezcladores
  • Crecimiento de las aplicaciones de células de pulpa en bebidas premium
  • Aumento de la demanda de Zumo de Lima y Puré de Lima orgánicos en Europa y Norteamérica
  • Mayor uso de la lima como acidulante natural en salsas, aderezos y marinados


Productores de Lima

Zumo de Lima, Pulpa de Lima y Puré de Lima a granel

Los formatos de suministro a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores evalúanNiveles Brix, acidez e integridad de las células de pulpaantes de abastecerse. Los concentrados se usan ampliamente en bebidas, mientras que la pulpa congelada respalda mermeladas, salsas y condimentos.


Zumo de Lima, Pulpa de Lima y Puré de Lima de marca privada

Los formatos de marca privada incluyen zumos embotellados, jarabes, marinados y mezcladores. Los compradores a menudo requierencertificaciones orgánicas, halal o kosher, con envases flexibles como botellas PET, frascos de vidrio o bolsas.


Zumo de Lima, Pulpa de Lima y Puré de Lima orgánicos

La lima orgánica, certificada bajo las normas de la UE y del USDA, tiene una demanda creciente para bebidas, jarabes y salsas. La oferta es más limitada en comparación con la convencional, lo que lleva a precios más altos y a la necesidad de contratos a largo plazo.


Proveedores de Zumo de Lima

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de LimónyZumo de Naranja, ambos comúnmente mezclados con lima en bebidas y salsas a base de cítricos. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio Alimentariohoy para empezar.