Los proveedores de Piel de Lima congelada ofrecen soluciones a granel, orgánicas y de marca privada para fabricantes de confitería, panadería y bebidas. Nutrada conecta a compradores con exportadores certificados en el sector de Frutas Congeladas.
La Piel de Lima congelada se produce procesando la corteza de limas frescas, que contiene aceites esenciales y compuestos aromáticos. Después del pelado, el producto se corta en tiras, cubos o se deja entero antes de ser congelado rápidamente para preservar su fuerte carácter cítrico. Se utiliza ampliamente en mermeladas, extractos de sabor, licores y confitería premium.
La Piel de Lima congelada se ofrece en diferentes tamaños de corte dependiendo de la aplicación:
Están disponibles dos métodos principales de congelación:
Las cosechas de lima se realizan durante todo el año en regiones tropicales y subtropicales, con picos de disponibilidad según el país. La congelación estabiliza el suministro de piel, haciéndolo accesible para los compradores durante todo el año.
México y Brasil son los principales proveedores de Piel de Lima, junto con India y Egipto, donde la cultivación a gran escala de lima respalda el procesamiento congelado. España también sirve como un centro europeo para productos de piel de cítricos.
La demanda de Piel de Lima congelada está aumentando debido a su uso enconfitería premium, repostería artesanal e infusiones de sabor naturales. La piel orgánica es especialmente valorada en el desarrollo de productos con etiqueta limpia, mientras que las ofertas de marca privada se están expandiendo en los surtidos de fruta congelada junto conPiel de Limón CongeladayPiel de Naranja Congelada.
La Piel de Lima Congelada a granel se suministra comúnmente encartones de 10kg, bolsas de 20–25kg, o envíos en palé de 400–600kg. Este formato está diseñado para el uso industrial por panaderos, productores de confitería y empresas de bebidas.
La Piel de Lima Congelada de marca privada permite a distribuidores y minoristas ofrecer productos de piel de cítricos bajo su propia marca. Los formatos de envasado estándar incluyenpaquetes minoristas de 250g–1kgypaquetes para servicios de alimentos de 2.5–5kg.
La Piel de Lima Congelada Orgánica, certificada bajo los programas EU Organic o USDA Organic, está dirigida a marcas premium y fabricantes de alimentos con etiqueta limpia. Los volúmenes de suministro son más limitados, por lo que los compradores deben asegurar contratos con antelación.
Los proveedores certificados de Piel de Lima Congelada están listados en Nutrada, ofreciendo formatos a granel, de marca privada y orgánicos. Los compradores también pueden explorar productos relacionados comoPiel de Limón CongeladayPiel de Naranja Congeladaen laFrutas Congeladascategoría. Visite nuestraPlataforma de Comercio de Alimentos B2Bhoy para comenzar.
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