Proveedores de Zumo de Grosella Negra - Venta al por mayor y a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Grosella Negra, Pulpa de Grosella Negra y Puré de Grosella Negra para pedidos a granel, marca privada u origen orgánico? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es el Zumo de Grosella Negra, la Pulpa y el Puré?

La Grosella Negra es una pequeña baya oscura cultivada principalmente en Europa y Asia. Se la conoce por su sabor ácido, su color púrpura intenso y su alto contenido de vitamina C. En forma procesada, el Zumo de Grosella Negra, la Pulpa de Grosella Negra y el Puré de Grosella Negra se utilizan en bebidas, mermeladas, confitería, alimentos para bebés y productos funcionales, ofreciendo un suministro estable para compradores industriales.

Tipos, Variedades y Formas de Grosella Negra

Zumos

• Zumo NFC de Grosella Negra: Zumo no procedente de concentrado prensado de bayas maduras. Disponible clarificado para bebidas suaves o en formato turbio con sólidos naturales.
• Concentrado de Zumo de Grosella Negra: Formato con menor contenido de agua que reduce costos de transporte. Ampliamente usado en refrescos, jarabes y confitería.

Purés

1. Puré de Grosella Negra: Producto de baya espeso con sabor y color intensos, utilizado en mermeladas, yogures y salsas.
2. Concentrado de Puré de Grosella Negra: Puré más denso para aplicaciones industriales, diluido antes de su uso en bebidas y alimentos procesados.

Pulpa

• Pulpa de Grosella Negra: Masa de bayas trituradas, típicamente congelada, que conserva el sabor natural, las fibras y los pigmentos de color.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Garantiza estabilidad en estantería sin refrigeración hasta su apertura, adecuado para distribución internacional.
2. Congelado: Mantiene el contenido de antocianinas y el sabor, pero depende de la logística de la cadena de frío.

Temporada de cosecha de la Grosella Negra

Las Grosellas Negras se cosechan enjulio y agostoen toda Europa. La disponibilidad es estacional, y las condiciones meteorológicas pueden afectar tanto el rendimiento como los precios. La congelación y el procesamiento aséptico hacen que los productos de Grosella Negra estén disponibles todo el año.

Países productores

Polonia es el mayor productor mundial de Grosellas Negras, suministrando volúmenes significativos de concentrado a Europa. Otros productores destacados incluyen el Reino Unido, Alemania y Francia, y Nueva Zelanda también exporta a mercados premium.

Tendencias

La demanda de Grosella Negra se ve impulsada por:

• Papel creciente en bebidas funcionales y ricas en antioxidantes
• Mayor uso en mermeladas, jarabes y confitería
• Aumento de la demanda de Puré de Grosella Negra orgánico en alimentos para bebés
• Mercado sólido para colorantes naturales a base de bayas en lácteos y productos de panadería

Fabricantes de Grosella Negra

Zumo, Pulpa y Puré de Grosella Negra a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores evalúanlos niveles Brix, la concentración de antocianinas y la estabilidad del colorantes de contratar proveedores. Los concentrados son preferidos para bebidas, mientras que la pulpa congelada se utiliza en recetas de alta calidad.

Zumo, Pulpa y Puré de Grosella Negra para marca privada

Las aplicaciones de marca privada incluyen zumos, mermeladas y salsas a base de bayas. Los minoristas a menudo requierencertificaciones como orgánico, halal o kosher, y los proveedores que ofrecen envases flexibles obtienen ventaja en este sector.

Zumo, Pulpa y Puré de Grosella Negra Orgánico

Las Grosellas Negras orgánicas están certificadas bajo las normas de la UE y del USDA. Se demandan para bebidas funcionales premium, alimentos para bebés y nutracéuticos. Las áreas de producción limitadas implican que los compradores deben planificar cuidadosamente el abastecimiento.

Proveedores de Zumo de Grosella Negra

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de AroniayZumo de Arándano, ambos frecuentemente mezclados con Grosella Negra en bebidas funcionales y aromatizadas. Visite nuestroPlataforma B2B de Comercio Alimentariohoy para comenzar.