Proveedores de Zumo de Camu Camu - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Camu Camu, Pulpa de Camu Camu y Puré de Camu Camu para pedidos al por mayor, marca blanca u orgánicos? Nutrada conecta a compradores con socios certificados para apoyar las compras en el mercado mundial de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué es Zumo de Camu Camu, Pulpa de Camu Camu y Puré de Camu Camu?

Camu Camu es una pequeña fruta amazónica conocida por su contenido excepcionalmente alto de vitamina C y su sabor ácido. Debido a su perecibilidad, rara vez se comercializa fresca y, en su lugar, se exporta como zumo, pulpa o puré. Estas formas procesadas se utilizan en bebidas funcionales, Suplementos, batidos, mermeladas y postres, lo que las hace valiosas para compradores industriales en mercados orientados a la salud.

Tipos, Variedades y Formas de Camu Camu

Zumos

• Zumo NFC de Camu Camu: Not-From-Concentrate, exprimido de fruta fresca. Disponible clarificado para bebidas suaves o turbio con contenido de pulpa natural.
• Concentrado de Zumo de Camu Camu: Formato con reducción de agua que permite un transporte eficiente. Comúnmente usado en bebidas funcionales, shots y productos dietéticos.

Purés

1. Puré de Camu Camu: Una base frutal espesa y ácida usada en mermeladas, yogures y postres congelados.
2. Concentrado de Puré de Camu Camu: Puré más denso que se reconstituye antes de su mezcla industrial en zumos o Suplementos.

Pulpa

• Pulpa de Camu Camu: Masa de fruta triturada, típicamente congelada, que mantiene el sabor y los nutrientes naturales.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envase estable a temperatura ambiente que permite almacenamiento a largo plazo sin refrigeración.
2. Congelado: Conserva el color y los nutrientes naturales, pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de Cosecha de Camu Camu

Camu Camu se cosecha durante laestación lluviosa (diciembre a marzo)en la cuenca amazónica. Las inundaciones estacionales pueden afectar la disponibilidad y el transporte, por lo que el procesamiento y la congelación son cruciales para mantener un suministro estable durante todo el año.

Países Productores

Perú y Brasil son los principales productores de Camu Camu, con áreas de cultivo más pequeñas en Colombia. Perú se ha convertido en el principal exportador de productos procesados de Camu Camu, suministrando zumo y puré a los mercados globales de alimentos funcionales.

Tendencias

La demanda de Camu Camu está influenciada por:

• Fuerte crecimiento en bebidas funcionales y de superfrutas
• Aumento del uso en Suplementos dietéticos y nutracéuticos
• Mayor interés en mezclas de frutas exóticas y amazónicas
• Expansión del Camu Camu orgánico certificado en mercados premium

Fabricantes de Camu Camu

Zumos, Pulpa y Purés de Camu Camu a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores a menudo evalúanvalores Brix, acidez y estabilidad microbiológicaal contratar proveedores. El concentrado de zumo se prefiere para bebidas, mientras que la pulpa congelada se valora por su autenticidad en formulaciones premium.

Marca blanca de Zumos, Pulpa y Purés de Camu Camu

Los formatos de marca blanca incluyen shots funcionales, zumos y bases para batidos. Certificaciones tales comoorgánico, halal o kosherson importantes para el posicionamiento de la marca. A menudo se requieren soluciones de envasado flexibles como botellas PET o pouches.

Zumos, Pulpa y Purés Orgánicos de Camu Camu

El Camu Camu orgánico, certificado según las normas de la UE y del USDA, tiene una demanda creciente para Suplementos para la salud y bebidas funcionales premium. Los volúmenes de suministro siguen siendo limitados, por lo que los compradores deben planificar contratos con antelación para asegurar el stock.

Proveedores de Zumo de Camu Camu

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de AcaiyZumo de Maqui, ambos a menudo mezclados con Camu Camu en bebidas a base de superfrutas. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio Alimentariohoy para comenzar.