Proveedores de Zumo de Calamansi - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi para compras al por mayor, marca privada u origen orgánico? Nutrada conecta compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Zumos, Pulpa y Purés.

¿Qué son Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi?

Calamansi, también llamada lima filipina o calamondín, es una pequeña fruta cítrica ampliamente cultivada en el sudeste asiático. Se valora por su sabor ácido y su piel aromática. Procesada en Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi, Calamansi se utiliza en bebidas, marinados, salsas, mermeladas y postres congelados, siendo un ingrediente importante para compradores industriales.

Tipos, Variedades y Formas de Calamansi

Zumos

• Zumo NFC de Calamansi: Zumo no concentrado (Not-From-Concentrate) exprimido de fruta fresca. Disponible clarificado para bebidas suaves o turbio con pulpa y fibras naturales.
• Concentrado de Zumo de Calamansi: Formato con agua reducida que disminuye los costes de transporte, ampliamente usado en jarabes, salsas y bebidas funcionales.

Purés

1. Puré de Calamansi: Base frutal espesa con fuerte acidez, aplicada en marinados, mermeladas y postres.
2. Concentrado de Puré de Calamansi: Puré condensado para uso industrial, reconstituido antes de mezclar en alimentos o bebidas.

Pulpa

• Pulpa de Calamansi: Materia frutal triturada, a menudo congelada, que retiene acidez y sabor para salsas y mezclas de zumo.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envasado estable en estantería para transporte seguro sin refrigeración hasta su apertura.
2. Congelado: Conserva la frescura y el sabor, requiriendo logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha de Calamansi

La Calamansi se cosecha casi todo el año en regiones tropicales, con temporadas pico en laFilipinas de agosto a octubre. Las condiciones meteorológicas, particularmente las fuertes lluvias, pueden afectar los rendimientos y los volúmenes de suministro para el procesamiento.

Países productores

Filipinas es el principal productor y exportador de Calamansi, con volúmenes menores también cultivados en Malasia e Indonesia. Las instalaciones de procesamiento en estas regiones se centran en zumo, pulpa y concentrado tanto para mercados nacionales como internacionales.

Tendencias

La demanda de Calamansi está aumentando debido a:

• Uso creciente en bebidas funcionales y exóticas
• Mayor popularidad en salsas, marinados y postres congelados
• Interés en aromatizantes cítricos naturales para cocinas de fusión global
• Crecimiento de productos orgánicos de Calamansi en mercados de exportación premium

Fabricantes de Calamansi

Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores evalúanniveles de acidez, valores Brix y estabilidad microbiológicaal abastecerse. Los concentrados de zumo son preferidos para bebidas, mientras que la pulpa congelada es valorada por su autenticidad en salsas.

Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi de marca privada

Los formatos de marca privada incluyen Zumo de Calamansi embotellado, jarabes y marinados. Certificaciones comoorgánico, halal o koshera menudo son requeridas para los mercados minoristas y de servicios de alimentación. La flexibilidad de envasado, incluyendo botellas PET, frascos de vidrio o bolsas, es clave para los compradores de marca privada.

Zumo de Calamansi, Pulpa de Calamansi y Puré de Calamansi orgánicos

El Calamansi orgánico está certificado bajo las normas de la UE y del USDA. Se utiliza cada vez más en bebidas funcionales y condimentos premium. La oferta sigue siendo limitada, por lo que los compradores deben planificar la adquisición con antelación para asegurar volúmenes orgánicos fiables.

Proveedores de Zumo de Calamansi

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenZumo de LimayZumo de Limón, ambos frecuentemente mezclados con Calamansi en aplicaciones basadas en cítricos. Visite nuestraPlataforma de Comercio Alimentario B2Bhoy para comenzar.