¿Está buscando proveedores de Zumo de Baya de Goji, Pulpa de Baya de Goji y Puré de Baya de Goji para compras a granel, marca blanca u obtención orgánica? Nutrada conecta a compradores con socios certificados para apoyar la adquisición en el mercado mundial de Zumos, Pulpa y Purés.
Las bayas de goji, también conocidas como bayas del lobo, son frutos pequeños y rojos tradicionalmente cultivados en Asia y valorados por su sabor ligeramente dulce y ácido. En forma procesada, el Zumo de Baya de Goji, la Pulpa de Baya de Goji y el Puré de Baya de Goji se utilizan en bebidas funcionales, batidos, mermeladas, confitería y productos dietéticos. Estos formatos ofrecen a los compradores industriales acceso constante durante todo el año a una fruta que de otro modo es estacional y perecedera.
Las bayas de goji se cosechan típicamente enverano (junio a agosto)en China y otras regiones productoras. Debido a la corta vida útil de las bayas, la mayoría se procesa rápidamente en formas secas, de zumo o puré para garantizar una disponibilidad consistente para la exportación.
China es el mayor productor de bayas de goji, particularmente en las regiones de Ningxia y Xinjiang. También hay una producción menor en Mongolia y Europa del Este, con exportaciones limitadas de zumo y puré procesados.
La demanda de bayas de goji está impulsada por:
Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y bag-in-box. Los compradores evalúanvalores Brix, acidez e intensidad de colorantes de contratar. Los concentrados son preferidos para bases de bebidas, mientras que la pulpa congelada se aplica en mermeladas y confitería.
Las aplicaciones de marca blanca incluyen zumos embotellados, shots funcionales, mermeladas y mezclas para batidos. Los compradores a menudo solicitancertificaciones orgánicas, halal o kosher, con flexibilidad de envasado para distintos mercados.
La Baya de Goji orgánica, certificada bajo las normas de la UE y del USDA, tiene una mayor demanda en alimentos funcionales, suplementos dietéticos y bebidas premium. Los volúmenes limitados de suministro orgánico llevan a primas de precio y requieren estrategias de abastecimiento a largo plazo.
Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de lacategoría de proveedores de Zumos, Pulpa y PurésRelacionadas opciones de abastecimiento incluyenZumo de AcaiyZumo de Arándano, ambos a menudo mezclados con bayas de goji en bebidas funcionales. Visite nuestraPlataforma de Comercio B2B de Alimentoshoy para empezar.