Desde los campos silvestres de Norteamérica hasta los mercados globales, los proveedores de arándanos secos aseguran un suministro constante de esta fruta versátil, apoyando industrias diversas desde la producción de alimentos hasta productos para la salud. Cosechados a finales del verano, los arándanos se secan cuidadosamente para conservar su dulzura natural, sabor y nutrientes, convirtiéndolos en un elemento básico en elFrutas Deshidratadasmercado.
Arándanos (Vaccinium corymbosum) son frutos pequeños y redondos de color azul a púrpura y tienen un sabor agridulce. A menudo se les llama una súper fruta porque son ricos en antioxidantes, especialmente antocianinas, que son buenos para la salud. Su sabor dulce y ácido los hace populares en muchos alimentos como bocadillos, batidos, mermeladas, productos horneados y Suplementos. Debido a esto, los arándanos a menudo se mezclan conarándanos rojos, Cerezas, ofresasen cereales de desayuno y barras de snack.
Los arándanos están disponibles en diferentes formas para usos diversos en la industria, el comercio minorista y la nutrición:
Estos productos son útiles para desarrolladores de productos en los sectores de bienestar, snacks naturales y alimentos funcionales.
Los arándanos generalmente se cosechan en verano. El momento puede variar según la región del mundo. En Estados Unidos, los arándanos se cosechan de mayo a septiembre, siendo los meses más activos junio y julio. Esto puede depender de si los arándanos son highbush o lowbush. En Canadá, la temporada es de julio a septiembre, especialmente en Columbia Británica y Quebec. En Europa, países como Polonia y España cosechan arándanos desde finales de la primavera hasta principios del verano.
Perú y Chile ayudan a suministrar arándanos durante la temporada baja en el Hemisferio Norte, asegurando que estén disponibles durante todo el año.
La producción de arándanos está en aumento, y algunos países son proveedores líderes:
Estos países proporcionan opciones fiables para fabricantes y grandes compradores en todo el mundo.
Los arándanos son muy populares en todo el mundo porque son saludables. Se pueden encontrar arándanos convencionales y orgánicos en snacks, comidas de origen vegetal y alimentos funcionales.
Arándanos Liofilizados y Arándano en Polvo están ganando popularidad porque duran más y son ricos en antioxidantes. Los arándanos silvestres, que son más pequeños y tienen un sabor más intenso, también están ganando atención, especialmente en mermeladas, jugos y bebidas saludables. Muchas personas quieren apoyar su sistema inmunológico y la salud intestinal, lo que lleva a un mayor uso de arándanos en mezclas nutricionales, barras y cereales para consumidores preocupados por la salud.
Nutrada ayuda a los compradores a encontrar arándanos de alta calidad de fabricantes confiables en Estados Unidos, Perú, Canadá, Polonia y Chile. Ya sea que necesite arándanos secos para tiendas, Arándanos Liofilizados para recetas, o Arándano en Polvo para Suplementos, Nutrada lo conecta con fabricantes verificados. Ellos se aseguran de que reciba calidad constante y la documentación adecuada.
Las opciones a granel están disponibles en bolsas selladas al vacío, cartones y envases aptos para alimentos. Los compradores pueden elegir el tipo y la forma de arándanos que desean, como Arándanos Liofilizados, Arándano en Polvo o arándanos enteros. Estas opciones son principalmente útiles para empresas de la industria de panadería.
Nutrada trabaja con proveedores que ofrecen servicios de marca privada para varias formas y aplicaciones de arándanos. Estas aplicaciones incluyen coberturas para granola, mezclas de frutas y polvos funcionales. También pueden ayudar con embalaje personalizado, branding y documentos necesarios.
Cada vez más personas desean frutas orgánicas y libres de pesticidas. Por ello, los proveedores en Nutrada ofrecen arándanos orgánicos certificados. Puede comprarlos ya sea como arándanos secos enteros o Arándanos Liofilizados, pero también en forma de Arándano en Polvo. Las certificaciones varían según la región, incluyendo USDA Organic y EU Organic.
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