Mida tähendab MOQ?

Kui te tegutsete B2B-valdkonnas, eriti toidusektoris, puutute tõenäoliselt kokku lühendiga MOQ, mis tähistab minimaalset tellimuskogust. MOQ tähenduse ja selle mõju mõistmine on vajalik korraliku äri või idufirma juhtimiseks. Selles artiklis aitame teil mõista, mis see on ja kuidas see teie äri mõjutab.

Mida MOQ tähendab tootmises?

MOQ ehk minimaalne tellimuskogus on väikseim esemete arv, mida tarnija või tootja ühe tellimuse puhul valmistab või müüb. See nõue aitab hoida tootmiskulusid madalana ja võimaldab tarnijal teenida kasumit ning tagada, et toimingud kulgevad sujuvalt.

Näiteks, kuiomabrändi toiduainetetootja seab pakendatud snäkkide jaoks MOQ 5,000 ühikut, peavad ostjad tellima vähemalt 5,000 ühikut iga tootmiskorra kohta. Kui ostja nõudmised jäävad MOQ-st madalamaks, võib tootja tellimuse tagasi lükata või kehtestada kõrgemad hinnad, et kompenseerida ebatõhusust.

MOQ põhitõed

Minimaalsete tellimuskoguste suurused seadistavad toidutootjad oma kulude ja tootmiste efektiivsuse alusel. Siin on põhjused, miks neil on need piirangud:

• Kasumimarginaalid: Väikesed tellimused ei pruugi teenida piisavalt raha tootmiskulude katmiseks. MOQ-id aitavad tarnijatel tagada, et nad saavutavad oma kasumieesmärgid.
• Püsikulud: Toidutootjad rakendavad MOQ-e, sest iga tootmiskord sisaldab püsikulusid, nagu seadistamine, puhastus ja tööjõud, mis ei muutu partiisuuruse järgi. Näiteks, kui masina puhastamine maksab €100, on see kulu sama, kas toodate 100 või 1,000 ühikut. 100 ühiku puhul lisab puhastus€1 ühiku kohtaja 1,000 ühiku juures langeb see kuni€0.10 ühiku kohta.
• Tõhusamad toimingud: Suured tellimused lihtsustavad tootmist. Need vähendavad kordade arvu, kui sageli tarnijad peavad tootmise jaoks seadistama, mis säästab aega ja vähendab kulusid. Seetõttu võite näha tarneaegade pikenemist, sest koostootjad kombineerivad erinevate klientide tellimusi.
• Materjalide hankimine: Kui tootja ostab ka tooraine hulgimüügis, võib ta oma allikult saada kõrgema MOQ-i. Seetõttu võib olla parem hankida koostisosad ise.

MOQ juhend toiduainetele

Minimaalsetes tellimuskogustes on rohkem kui lihtsalt hunnik numbreid. Teie strateegia ja vestluskoostootjagavõib avaldada märkimisväärset mõju teie eelarvele ja tulemustele. Seetõttu on soovitatav olla hästi ette valmistatud selle osas, mida soovite ja milline on teie eelarve. Järgnevaid punkte tuleks arvesse võtta, kui arutate MOQ-sid oma koostootjaga:

• Pakendiformaat võib mõjutada MOQ-i:Spetsialiseeritud pakendamine, nagu klaaspurgid, kohandatud kotikesed või mitmekihilised karbid, tõstab tavaliselt minimaalset tellimuskogust (MOQ). See juhtub seetõttu, et tarnijad võivad vajada tootmisliinide muutmist, toiduohutusprotsesside kohandamist või rohkem käsitööd.
• Ühikute arv võib olla eksitav:MOQ-id ei ole samad iga koostootja juures. Mõned võivad küsida tasu ühiku kohta, teised kilogrammi kohta. Seega 100 ühiku tellimine 500 g puhul on viis korda suurem kogus kui 100 ühiku tellimine 100 g puhul, mis mõjutab kulusid, ladustamist ja logistikat. Selgitage alati, millele MOQ tegelikult viitab.
• Koostisosade hankimine:Kui delegeerite hankimisprotsessi, võib teie koostootja kokku puutuda koostisainete tarnija kehtestatud minimaalse tellimuskogusega. Näiteks võib tarnija nõustuda töötama vaid minimaalse 200 kilogrammi kaupa, kuid kui te tegelete sellega ise, võite leida kellegi, kes on valmis tarnima juba 100 kilogrammi.
• MOQ-id on sageli läbiräägitavad (teatud määral):Eriti esmakordsete tellimuste või katsepartiide puhul on paljud koostootjad või tarnijad avatud läbirääkimistele.
• Toote omadused võivad mõjutada MOQ-i: Kõrge niiskuse või kleepuva tekstuuriga tooteid on raskem töödelda ja puhastada. See nõuab rohkem aega ja hoolt. Koostootjad võivad läbi viia väikese testpartii, et leida võimalikud probleemid. Kui tootega on raske toime tulla, võib see suurendada ühiku hinda.
• Allergeenid võivad mõjutada hinnastamist: Tooted, millel on allergeenid nagu Pähklid, piimatooted või gluteen, võivad vajada täiendavaid puhastusprotseduure või erivarustust. See võib tõsta kogu tootmiskulu.
• Erinõuded: Teisalt võivad erinõuded, nagu mahesertifikaat või allergeenivaba töötlus, kulusid suurendada. Tootmisruumid peavad järgima rangeid reegleid ja võivad vajada eraldi tootmisliine või ajavahemikke nende standardite täitmiseks. See võib mõjutada hindasid ja minimaalseid tellimuskoguseid.

Ostjate varjuküljed

Ostjate jaoks võivad minimaalsed tellimuskogused olla nii kasulikud kui ka problemaatilised. Need võimaldavad suuremate tootmiskoguste tõttu saada kvaliteetseid tooteid madalamate hindadega. Samas võivad need osutuda raskeks väikeettevõtetele või idufirmadele, kellel on piiratud eelarve või ruum. Siin on mõned viisid, kuidas MOQ-id võivad ostjaid mõjutada:

1. Kulude tagajärjed:: Kõrged MOQ-id nõuavad märkimisväärset esialgset investeeringut, mis ei pruugi väiksemate ettevõtete jaoks olla teostatav.
2. Laohaldus: Suured tellimused tähendavad rohkem laoseisu, mida tuleb hoida, mis võib koormata ladustamisruumi ja logistikat. Toiduettevõtted peavad samuti tagama, et nende toodetel oleks piisavalt pikk säilivusaeg.
3. Skaalatavuse väljakutsed: Idufirmade või uue toodet katsetavate ettevõtete jaoks võib kõrgete MOQ-de täitmine olla riskantne. Väiksemad ettevõtted eelistavad võib-olla töötada tootjatega, kes pakuvad madalamat või paindlikumat MOQ-i.