Anuga

hankimine
Anuga

Anuga on suur mess, mis toimub iga kahe aasta tagant Kölnis, Saksamaal. See on üks tähtsamaid toidu- ja joogitööstuse üritusi. Messil on üle 7,800 eksponendi ja umbes 170,000 külastajat 200 riigist. See on oluline koht toidutootjate, importijate, jaemüüjate, hulgimüüjate ning toitlustusettevõtete kohtumiseks.

Anuga on tuntud oma organiseeritud ülesehituse ja selge paigutuse poolest. Keskendutakse uutele ideedele, vastavusele ning tõhusale hankimisele. See teeb messi eriti kasulikuks B2B ostjatele, kes otsivad uusi tarnijaid, privaatmärkide võimalusi ja ülevaateid ülemaailmsetest tööstustrendidest.

  • Järgmine väljaanne: 4-8 oktoober 2025
  • Asukoht: Koelnmesse, Köln, Saksamaa
  • Aadress: Messeplatz 1, 50679 Köln, Saksamaa
  • Ametlik veebileht:https://www.anuga.com

Kes osaleb Anugal?

Anuga toidumess köidab palju B2B spetsialiste. Nende hulka kuuluvad hankejuhid, hankemeeskonnad, tootearendajad ja vastavuse spetsialistid. Ostjad tulevad, et leida sertifitseeritud tarnijaid, kontrollida tootmisvõimsust, võrrelda sertifikaate ning vaadataprivaatmärkeja ekspordipakkumisi. See on oluline Euroopa jaemüügi, turustamise, hulgikaubanduse ja institutsionaalsete sektorite jaoks.

Paljud külastajad kasutavad Anuga digitaalset eksponendiloendit, et oma kohtumisi eelnevalt planeerida. Nad saavad tarnijaid filtreerida regiooni, sertifikaadi või tootetüübi järgi. See aitab neil aega kokku hoida ja hankimisele paremini keskenduda.

Kümme messi ühes kohas

Üks Anuga tugevusi on see, et ühes kohas toimuvad kümme spetsialiseerunud messi. Iga saal keskendub konkreetsele tootekategooriale, muutes ostjatel lihtsamaks oma ala tarnijate leidmise ja võrdlemise. Alad hõlmavad:

  • Gurmee- ja eritoidud
  • Külmutatud toidud ja kuumutamiseks valmis tooted
  • Liha, linnuliha ja alternatiivsed Valgud
  • Globaalsed piimatooted
  • Pagaritooted ja sahvri põhitoidukaubad
  • Sertifitseeritud mahetoit ja -joogid
  • Kuumad joogid ja infusioonid
  • Alkohoolivabad joogid
  • Värsked ja jahutatud toidud
  • Toiduteenindus, toitlustus ja köögilahendused

Kui vajate EL-i sertifikaadiga mahetootjaid, suurkoguses koostisosi või privaatmärkide tootjaid, teeb see paigutus soovitu leidmise lihtsaks. Paljud ostjad planeerivad ürituse ajal tehasevisiite või proovimissessioone, kasutades iga ala lühinimekirju.

Sertifikaadid ja vastavus

B2B ostjate jaoks, kes on konkreetselt huvitatud regulatiivsete nõuete täitmisest, on Anuga mess oluline koht tarnijate dokumentide ja sertifikaatide kontrollimiseks. Anuga eksponendid suudavad tihti paremini oma sertifikaate isiklikult esitleda ja pakkuda rohkem üksikasju. Enamik eksponentidest omab üht või mitut järgmistest sertifikaatidest:

  • IFS, BRCGS, ISO 22000 toiduturbe sertifikaadid
  • ELi mahe, USDA Organic märgised
  • Fair Trade, Halal, Kosher ja vegan-märgised

Messil on oluline rääkida otse kvaliteedisüsteemidest, auditi protseduuridest ja dokumentatsioonist. See aitab luua läbipaistvust, mis on oluline hankimisel tundlikes või reguleeritud turgudel.

Digitaalne transformatsioon

Anuga näitab, kuidas tehnoloogia muudab toidutarneahelaid. Eksponendid ja esinejad pakuvad tööriistu nagu toodete jälgimissüsteemid, ostude planeerimiseks mõeldud tehisintellekti tööriistad ning tööriistad CO₂ jalajälgede mõõtmiseks ja jätkusuutlikkuse eesmärkide haldamiseks.

Need tööriistad aitavad ettevõtteid, kes hangivad tooteid erinevatest riikidest, vajavad selget jälgimist või peavad vastama uutele jätkusuutlikkuse ja märgistamise reeglitele.

Miks osaleda Anugal B2B ostjana?

Anuga annab B2B ostjatele otsese juurdepääsu sertifitseeritud tootjatele. See teeb tarnijate võrdlemise lihtsaks, võimaldab proovida tooteid kohapeal ja kiiresti kontrollida dokumente ning tootmisstandardeid. See on väärtuslik koht hankimisotsuste tegemiseks, eriti kui otsitakse ekspordiks valmis tootjaid või privaatmärkide käivitamiseks.

Ostjatele, kes otsivad uusi ideid, selgeid kulusid või viise riskide vähendamiseks, pakub Anuga hästi organiseeritud ruumi pakkumiste ülevaatamiseks, lepingute alustamiseks ja ülemaailmsete trendide jälgimiseks ühes Euroopa usaldusväärseimas toidutööstuse keskuses. Teised olulised b2b toidutööstuse messid on:SIAL,PLMA,Gulfood,BiofachjaVitafoods.

Selle lehe pildid © Copyright Koelnmesse GmbH.