Tänapäeva toidutööstuses pole pakend ainult anum. See täidab mitmeid eesmärke, nagu toote kaitsmine, nõuetele vastamine ja brändingu toetamine. Ükskõik, kas alustate uue tootega või kasvatate oma äri, on õige pakenditarnija valimine edu jaoks oluline. Hea pakend hoiab toidu värskena, vastab ohutusstandarditele, toetab jätkusuutlikkuse eesmärke ja tõmbab kliente.
Kõik pakenditarnijad ei ole ühesugused. Mõned olulised asjad, mida tarnijat valides arvestada, on:
Sellest rääkisime varem, kuid toidiohutuse tagamiseks mõeldud pakend on väga oluline. See aitab hoida tooted saastumise ja riknemise eest kaitstuna, mis kaitseb tarbijaid. Kõik tarnijad peavad ilma erandita vastama tööstusharu standarditele. Nad peavad järgima rangeid eeskirju. Tarnija vastavuse ajalooga tutvumine on õige partneri valimisel oluline.
Siin on peamised punktid, millele keskenduda:
Selged ja avatud suhted tarnijatega parandavad toidiohutust. Hea suhtlus aitab kiiresti lahendada võimalikke probleeme. Nõuetele vastavuse tagamine ehitab üles usaldust ja usaldusväärsust tarneahelas.
Õige toidupakendite tarnija valimine on teie äri jaoks väga oluline. Hea tarnija tagab, et teie tooted jõuavad kohale heas korras. See aitab hoida kliente rahulolevana ja usaldavatena teie brändi suhtes. Usaldusväärne tarnija võib ka lihtsustada teie tarneahelat ja vähendada viivitusi. Tõhus tegevus võib säästa raha ja suurendada teie kasumit.
Peamiste toidupakendite tüüpide tundmine aitab teil leida õige tarnija vastavalt teie vajadustele.
Iga pakenditüüp nõuab erinevat hankimist, trükkimist ja saatmist. Alustades teadmisest, mida vajate, saate säästa aega ja raha.
Keskkonnasõbralikud pakendid on nüüd populaarsed. Poed, valitsused ja tarbijad tahavad paremaid keskkonnavalikuid. Kuid jätkusuutlikul pakendil on omad väljakutsed. Näiteks kompostitavad filmid võivad laguneda kiiremini kui tavalised plastid. Taaskasutatavad ühematerjalipakendid ei pruugi niisketes tingimustes hästi toimida. Biolagunevad anumad võivad olla raskemad või kallimad.
Rääkides oma toidupakendite tarnijaga, küsige, kas nad pakuvad materjale, mis on sertifitseeritud selliste organisatsioonide poolt naguTÜV Austria, OK Compost või FSC. Samuti kontrollige, kuidas pakendit saab käidelda. Kas seda saab kompostida töökohas, taaskasutada kodus või vajab see eraldi äravedu?
Arvestage neid tegureid oma toote säilivusaja, turuvajaduste ja levitamisviiside kontekstis.
Pakend on tihedalt seotud seesolevate koostisosadega. Selle ülesanne on toote kaitsmine, toitainete ja maitse säilitamine ning selge teabe edastamine.SildidSildid peaksid vastama toote väidetele. Filmid peavad hoidma tundlikke toitaineid ohutult.
Seetõttu ei tohiks te planeerida ainult pakendi ostmist, vaid kakoostisosade hankimist. Kui kasutate Supertoidud, emulgaatoreid või valgupulbreid, mõelge, kuidas need käituvad erinevate pakenditüüpidega. Näiteks õlised koostisosad võivad kahjustada paberpakendeid, samas kui niiskust imavad pulbrid vajavad spetsiaalseid barjäärfilme.
Levinud vigade vältimine võib säästa raha ja ennetada probleeme nagu toote muutused, tagasikutsumised või raisatud varud.
Potentsiaalse tarnija hindamisel kaaluge järgmiste küsimuste esitamist: