Koostisosade hankimine: Ülim juhend

hankimine
Koostisosade hankimine: Ülim juhend

Koostisosade hankimine on protsess, mille käigus leitakse ja ostetakse toorained toidu ja jookide jaoks. Ettevõtete jaoks tähendab see rohkemat kui lihtsalt koostisosade ostmist. See hõlmab õige koostisosa omaduste valimist, tarnijate usaldusväärsuse kontrollimist, nende regulatsioonide järgimise kinnitamist ning parimate hindade ja tarnevõimaluste otsimist.


Kui vajate abi manuaalse hankimise teenustega, võtke meiega täna ühendust.

Miks hankimine on nüüd olulisem kui kunagi varem

Koostisosade hankimine on hädavajalik toidutootjate ja kaubamärkide jaoks. Mitmed trendid on muutnud selle veelgi olulisemaks. Esiteks rangemadtoiduohutuse regulatsioonidnõuavad iga koostisosa selget jälgimist ja dokumenteerimist. Teiseks on tarbijad oma toitumise suhtes teadlikumad ning eetiline hankimine ja jätkusuutlikkus on samuti muutunud olulisemaks. Kolmandaks mõjutab ülemaailmne ebastabiilsus koostisosade varustust, logistikat ja hindu.

Need surveolukorrad tähendavad, et korralik hankimine aitab kaitsta brändi mainet, hallata riske ja parandada kasumimarginaale. Ettevõtted, mis hankimises silma paistavad, saavad eelise kiiruses, paindlikkuses ja klientide usalduses.

Hankimisprotsess

Koostisosade hankimise mõistmine aitab näidata, kus digiplatvormid nagu Nutrada saavad abiks olla.

Hankimine

  1. Protsess algab sellest, et määratletakse, mida vajate. See hõlmab koostisosa vormi, funktsiooni, päritolu, sertifikaate ja kasutusviisi. Näiteks võib taimse joogi bränd soovida Kaera valk pulber, mille valgusisaldus on 85%, kasvatatud Euroopas ja sertifitseeritud mahe.
  2. Kui nõuded on selged, on järgmine samm tarnijate leidmine. Seda saab teha käsitsi, kasutades Google'i või ärikatalooge ja võttes otse kontakti, või kasutada platvorme nagu Nutrada.
  3. Kolmas samm on tarnijate kvalifitseerimine. See tähendab kontrollimist, et tarnijad järgivad tööstusharu standardeid ja suudavad tagada järjepideva kvaliteedi. Ostjad vaatavad dokumente nagu tehnilised kirjeldused, värsked analüüside sertifikaadid, allergeenide deklaratsioonid ja tootmise auditid. Tunnistused nagu GFSI, orgaaniline, halal, kosher või ISO on siin väga olulised.

Kontrollimine

Pärast kvalifitseerimist küsivad ostjad proove. Need proovid lähevad arendus- või kvaliteedijuhtimise meeskonnale testimiseks. Testid võivad kontrollida lahustuvust, maitset, osakeste suurust, niiskusesisaldust või mikrobioloogilisi parameetreid. Testimine uurib ka, kuidas koostisosa toimib lõpptootes.

Kui olete proovid heaks kiitnud, võivad ostjad soovida arutada hindu. Siiski soovitame kõigepealt hindu arutada. On ajasäästlik teada hinda enne proovi testimist. Oleks pettumusttekitav teha kõik testid ja avastada seejärel, et hind ei sobi teile.

Ostmine

Kui seda pole veel tehtud, siis kui olete valmis koostisosi ostma, on oluline arutada Incoterms'i, koguseid, hindu ja tingimusi.

Hankimise kanalid

Google'i ja kataloogide kõrval on mõned levinud viisid koostisosade leidmiseks. Igal meetodil on omad plussid ja miinused.

Messidannavad võimaluse kohtuda tarnijatega isiklikult, kuid toimuvad ainult kindlatel kuupäevadel ning nõuavad reisimist. Levitajad ja vahendajad lihtsustavad logistikat ja läbirääkimisi, kuid võivad lisada kulusid ja vähendada teie ülevaadet tarneahelast. Otsepöördumine annab rohkem kontrolli, kuid võib olla aeglane ja mitte alati usaldusväärne.

Digitaalsed hankimisplatvormidnagu Nutrada ühendavad veebipõhise otsingu kiiruse verifitseeritud tarnijate usaldusväärsusega. Ostjad saavad otsida konkreetseid andmeid, alla laadida olulisi dokumente ja küsida pakkumisi otse, ilma vahendajateta või komisjonitasudeta. See lähenemine sobib hästi kiiresti kasvavatele ettevõtetele ja meeskondadele, kes hangivad globaalselt.

Peamised kriteeriumid tarnijate hindamiseks

Tarnija valimisel on tähtsaimad tegurid sertifitseerimine, kvaliteedidokumentatsioon, skaaleeritavus, suhtlus ja hinnakujundus. Vaatame igaüht lähemalt.


Kuidas Nutrada toetab targemat hankimist

Nutrada on digitaalne tööriist ettevõtetele koostisosade otsimiseks. See ühendab ostjad tarnijatega, kes vastavad ülemaailmsetele sertifitseerimisstandarditele.

Kõik platvormi tarnijad on verifitseeritud ja läbivad ülevaatusprotsessi. Ostjad saavad kasutada filtreid nagu koostisosa tüüp, riik, kategooria ja sertifikaat, et leida vajalikku. Kui nad leiavad koostisosa, saavad nad otse hinnapakkumist küsida. Peidetud tasusid ei ole. Nutrada abil leiate tarnijaid minutitega, mitte nädalatega.

Nutrada pakub ka teavet teenusepakkujate kohta, nagu co-packing, logistika ja testimine. See loob täieliku süsteemi toidutoodete arendamiseks. See aitab ostjatel liikuda ideest valmis tooteni ilma platvormi vahetamata.

Saage koostisosade hankimise ekspertiks

Koostisosade hankimine on lai teema. Siin on seotud valdkonnad, mida võiksite üksikasjalikumalt uurida.

Tootmine ja tarnijate valik


Koostisosade ost hulgi


Pakendamise ja logistika kaalutlused


Väärtustele suunatud hankimine


Iga neist valdkondadest annab sügavama ülevaate, kuidas hankimine seostub brändingu, vastavuse, jätkusuutlikkuse ja pikaajalise kasvuga.

Korduma kippuvad küsimused

Mis vahe on hankimisel ja ostmisel?

Hankimine on strateegiline protsess, mis hõlmab tarnijate leidmist ja kvalifitseerimist, samal ajal kui ostmine viitab koostisosade tellimisele kui tehingule. Hankimine sisaldab kvaliteedikontrolle, dokumentatsiooni ja läbirääkimisi.

Kuidas ma saan kinnitada, et tarnija on usaldusväärne?

Küsige ajakohaseid sertifikaate, COA-sid ja äriregistrikirjeid. Kasutage riski minimeerimiseks platvorme nagu Nutrada. Nutrada eelselgitab oma tarnijabaasi ja lisab nimekirja ainult professionaalseid B2B-üksusi.

Millised on riskid globaalses hankimises?

Riskideks on viivitused, pettused, kvaliteedi ebajärjekindlus ja regulatiivne mittevastavus. Nende riske saab vähendada, töötades verifitseeritud tarnijatega, kontrollides dokumente ja kasutades usaldusväärseid platvorme.

Kas vahendaja kasutamine on parem kui otse hankimine?

Sõltub. Vahendajad võivad aidata logistika ja riskide haldamisega. Kui impordite kaupu ise, võite vajada kõigi kulude ettemaksmist, pikaid tarneaegu ning rohkem riske ja kohustusi.