SIAL Paris sa koná každé dva roky a je jedným z najdôležitejších veľtrhov potravín na svete. Predstavuje viac než 7,000 vystavovateľov a 300,000 účastníkov z viac ako 200 krajín. Táto udalosť je miestom pre nové nápady v oblasti potravín, hľadanie produktov a budovanie partnerstiev s dodávateľmi.
Edícia 2026 zhromaždí výrobcov, dodávateľov surovín, maloobchodníkov, dovozcov a nákupcov potravín zo všetkých hlavných kategórií produktov. Pre B2B profesionálov je to šanca nájsť nové produkty, zhodnotiť dodávateľov a preskúmať trendy, ktoré ovplyvňujú globálne potravinové trhy.
SIAL Paris priťahuje mnoho významných ľudí z potravinárskeho priemyslu. Patrí sem manažéri nákupu, vývojári presúkromné značky, distribútori a lídri v inováciách z hlavných maloobchodných reťazcov, veľkoobchodníkov a potravinárskych značiek. Mnohí z týchto odborníkov hľadajú dlhodobé partnerstvá, spoľahlivé certifikáty a výrobu, ktorá môže rásť.
Podujatie je tiež centrom na hľadanie produktov súkromných značiek a bielych značiek, s vyhradenými zónami pre zmluvnúvýrobu a spolubalenie. Kupujúci prichádzajú kontrolovať kvalitu surovín, preberať potrebnú dokumentáciu a stretávať sa osobne s kľúčovými dodávateľmi, aby prediskutovali detaily produktov, minimálne objednávkové množstvá a logistiku.
Na SIAL vystavovatelia zvyčajne majú mnoho certifikácií pre medzinárodné zdroje. Patria sem EU Organic, USDA Organic,Halal, Košer, Fair Trade, BRC a IFS. Mnohí dodávatelia poskytujú dokumenty o sledovateľnosti a kontroly tretích strán na mieste. To pomáha kupujúcim overiť súlad a pôvod produktu.
Podujatie tiež predstavuje nové nástroje v oblastisoftvéru pre sledovateľnosť, označovania a riadenia súladu. Tieto nástroje pomáhajú B2B kupujúcim na regulovaných trhoch, ako sú EÚ, Blízky východ a Severná Amerika.
SIAL Paris pokrýva mnohé kategórie potravín a nápojov. Patria sem surové ingrediencie, spracované potraviny, nápoje, mrazené výrobky a funkčná výživa. Dôležité oblasti pre získavanie zdrojov sú:
Vystavovatelia zahŕňajú certifikovaných dodávateľov potravinárskych surovín, výrobcov a poskytovateľov služieb. Môžu podporovať B2B distribúciu, OEM výrobu a vlastné formulácie.
Podujatie 2026 sa zameria na dôležité trendy, ktoré menia potravinársky priemysel. Patria sem rast alternatívnych Proteíny, ekologické obaly a vývoj rastlinných produktov. Účastníci môžu očakávať nové produkty v oblasti hybridných Proteíny, udržateľné metódy získavania zdrojov a nástroje AI pre výrobu.
Spotrebitelia chcú viac transparentnosti, etického získavania surovín a zdravších produktov, čo poháňa inovácie vo všetkých oblastiach. SIAL odráža globálny dopyt a je skvelým miestom na predstavenie nových nápadov na medzinárodnom trhu.
Keď potravinársky priemysel pracuje na udržateľnosti, silných dodávateľských reťazcoch a digitálnych zmenách, SIAL Paris je kľúčovou udalosťou pre kupujúcich a dodávateľov, ktorí chcú zostať vpredu. Medzi ďalšie dôležité výstavy v b2b potravinárskom priemysle patria:Biofach, PLMA, Gulfood, AnugaaVitafoods.