Anuga je veľký veľtrh konaný každé dva roky v Kolíne nad Rýnom v Nemecku. Je to jedna z najdôležitejších udalostí v potravinárskom a nápojovom priemysle. Veľtrh predstavuje viac než 7,800 vystavovateľov a približne 170,000 návštevníkov zo 200 krajín. Je to dôležité miesto pre výrobcov potravín, dovozcov, maloobchodníkov, veľkoobchodníkov a prevádzky stravovacích služieb na stretnutia.
Anuga je známa svojou organizovanou štruktúrou a prehľadným usporiadaním. Zameriava sa na nové nápady, súlad s predpismi a efektívne obstarávanie. To ju robí obzvlášť užitočnou pre B2B kupujúcich, ktorí hľadajú nových dodávateľov, možnosti privátnej značky a aktualizácie globálnych priemyselných trendov.
Veľtrh Anuga priťahuje mnohých B2B profesionálov. Patrí sem nákupní manažéri, tímy pre obstarávanie, vývojári produktov a pracovníci pre súlad s predpismi. Kupujúci prichádzajú, aby našli certifikovaných dodávateľov, skontrolovali výrobné kapacity, porovnali certifikáty a pozreli siprivátna značkaa exportné ponuky. Je to dôležité pre tých v európskom maloobchode, distribúcii, veľkoobchode a inštitucionálnych sektoroch.
Mnoho návštevníkov používa digitálny zoznam vystavovateľov Anuga na plánovanie svojich stretnutí vopred. Môžu filtrovať dodávateľov podľa regiónu, certifikácie alebo typu produktu. To im pomáha ušetriť čas a lepšie sa sústrediť na obstarávanie.
Jednou zo silných stránok Anuga je, že v jednom mieste ponúka desať špecializovaných veľtrhov. Každá hala sa sústreďuje na konkrétnu kategóriu produktov, čo uľahčuje kupujúcim nájsť a porovnať dodávateľov v danej oblasti. Zóny zahŕňajú:
Ak potrebujete dodávateľov s certifikáciou EÚ pre organické produkty, suroviny vo veľkom množstve alebo výrobcov pre privátnu značku, toto usporiadanie uľahčuje nájsť, čo hľadáte. Mnohí kupujúci plánujú počas podujatia návštevy tovární alebo vzorkovacie sedenia pomocou svojich krátkych zoznamov z každej oblasti.
Pre B2B kupujúcich so špecifickým záujmom splniť regulačné požiadavky je veľtrh Anuga dôležitým miestom na overenie dokumentov a certifikátov dodávateľov. Vystavovatelia na Anuge často dokážu svoje certifikáty osobne predviesť a poskytnúť viac detailov. Väčšina vystavovateľov má jeden alebo viac z nasledujúcich certifikátov:
Priamo hovoriť o systémoch kvality, audítorských postupoch a dokumentácii na veľtrhu je dôležité. Pomáha to vytvárať transparentnosť, ktorá je nevyhnutná pri obstarávaní v citlivých alebo regulovaných trhoch.
Anuga ukazuje, ako technológie menia dodávateľské reťazce potravín. Vystavovatelia a prednášajúci ponúkajú nástroje ako systémy sledovania produktov, nástroje AI na plánovanie nákupov a nástroje na meranie CO₂ stôp a riadenie cieľov udržateľnosti.
Tieto nástroje pomáhajú firmám, ktoré získavajú produkty z rôznych krajín, potrebujú jasné sledovanie alebo musia spĺňať nové pravidlá týkajúce sa udržateľnosti a označovania.
Anuga poskytuje B2B kupujúcim priamy prístup k certifikovaným výrobcom. To uľahčuje porovnávanie dodávateľov, testovanie produktov na mieste a rýchlu kontrolu dokumentov a výrobných štandardov. Je to cenné miesto na prijímanie rozhodnutí o obstarávaní, najmä keď hľadajú výrobcov pripravených na export alebo začínajú s privátnymi značkami.
Pre kupujúcich hľadajúcich nové nápady, prehľadné náklady alebo spôsoby zníženia rizík poskytuje Anuga dobre organizovaný priestor na prehliadanie ponúk, začatie kontraktov a sledovanie globálnych trendov v jednom z najspoľahlivejších miest pre potravinársky priemysel v Európe. Ďalšie dôležité výstavy v b2b potravinárskom priemysle sú:SIAL,PLMA,Gulfood,BiofachaVitafoods.
Obrázky na tejto stránke © Copyright Koelnmesse GmbH.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.
