Gulfood sa koná každý rok v Dubaji. Je to najväčší veľtrh potravín a nápojov na svete. Podujatie predstavuje viac ako 5,500 vystavovateľov a priťahuje viac ako 100,000 návštevníkov z viac ako 190 krajín. To z neho robí skvelú príležitosť pre B2B kupujúcich nájsť produkty, dozvedieť sa o trendoch a nadviazať spojenie s dodávateľmi.
Veľtrh zahŕňa všetky hlavné kategórie potravín a nápojov. Je miestom pre výrobcov, distribútorov a prevádzkovateľov stravovacích služieb, kde môžu skúmať nové nápady, uzatvárať obchody a vstupovať na nové trhy na Strednom východe, v Afrike, Ázii a ďalších regiónoch.
Gulfood priťahuje špecifické publikum v sektore B2B. Patria sem dovozcovia, maloobchodníci, výrobcovia potravín a odberatelia z odvetví ako pohostinnosť, letecké spoločnosti, catering a veľkoobchod. Mnoho návštevníkov prichádza osobne stretnúť certifikovaných producentov, skontrolovať dokumentáciu k produktom a zhodnotiť schopnosti dodávateľov z hľadiska veľkosti a súladu s predpismi. Značky, ktoré chcú vstúpiť na trhy GCC, MENA alebo trhy južnej Ázie, môžu na Gulfoode nájsť priamy prístup k distribútorom a agentom pre zásobovanie, ktorí v týchto oblastiach pôsobia.
Výstavná plocha zahŕňa mnohé sektory, ako sú sypké suroviny, balené výrobky, mliečne výrobky, mrazené potraviny, nápoje, mäso a morské plody, produkty pre zdravie a hotové jedlá. Táto rozmanitosť vystavovateľov je dôležitá pre kupujúcich, ktorí hľadajú nákupy z rôznych kategórií alebo chcú získať produkty z konkrétnych regiónov.
Spektrum produktov, od funkčných snackov po formáty pripravené na použitie pre hotely a reštaurácie, uspokojuje potreby veľkých kupujúcich aj tých zameraných na špecializované trhy.
Hlavnou črtou Gulfoodu je viditeľnosť certifikátov naprieč dodávateľskými reťazcami. Mnohí vystavovatelia majú Halal certifikáciu v súlade s GSO a štátnymi normami. Iní prezentujú súlad s ISO 22000, BRCGS, HACCP a organickými rámcami, ako sú EU Organic a USDA Organic. Kupujúci môžu tiež nájsť produkty, ktoré spĺňajú kritériá Fair Trade, Non-GMO, vegánske a čistého označovania.
Možnosť overiť dokumentáciu priamo na mieste robí z Gulfoodu strategické podujatie pre spoločnosti, ktoré zabezpečujú zásobovanie pre regulovaný maloobchod, inštitucionálne dodávky alebo kontrakty späté s vládou.
Ako sa mení získavanie potravín, Gulfood zdôrazňuje úlohu technológií pri zefektívňovaní a zvyšovaní transparentnosti procesov. Podujatie predstavuje technologické spoločnosti, ktoré ponúkajú systémy na sledovanie potravín, zabezpečenú logistiku s využitím blockchainu, digitálne nástroje pre označovanie a platformy predikcie poháňané umelou inteligenciou. Tieto nástroje sú obzvlášť užitočné pre podniky, ktoré sa zaoberajú cezhraničnou distribúciou alebo musia dodržiavať prísne pravidlá.
Tento ročník podujatia bude zdôrazňovať zdravie, udržateľnosť a silný miestny obchod. Očakávajte nové rastlinné Proteíny, užitočné a vylepšené prísady, ekologicky šetrné obaly a produkty s čistým označením, ktoré súHalal-certifikované. Potravinová bezpečnosť, rôzne možnosti zásobovania a online nástroje pre zdrojovanie budú tiež dôležité témy, keď sa podniky pripravujú na budúce zmeny a predpisy.
Gulfood zostáva kľúčovým miestom pre zásobovanie, inovácie a obchod s potravinami, čo ho robí nevyhnutným pre kupujúcich, ktorí chcú pochopiť ďalšie kroky na globálnom trhu s potravinami. Ďalšie dôležité výstavy v B2B potravinárskom priemysle sú:SIAL, PLMA, Biofach, AnugaaVitafoods.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.
