Suha Čebula, na voljo kot sesekljana, lističi, granule, grobo nasekljana, drobno sesekljana in v prahu, je ena najbolj razširjenih sestavin v svetovni proizvodnji hrane. Dobavitelji Čebula zagotavljajo zanesljivo oskrbo za začimbe, omake, pripravljene obroke in prigrizke ter podpirajo panoge po vsem svetu.
Čebula (Allium cepa) je ena najstarejših gojenih zelenjadnic, cenjena zaradi ostrega okusa in vsestranskosti. Za industrijsko uporabo se Čebula ljušči, reže na različne velikosti in dehidrira. Ta postopek ohranja okus in hkrati ustvarja izdelke z daljšim rokom trajanja v različnih rezinah, od grobih kosov za juhe do finih praškov za mešanice začimb.
Čebula se običajno pobira vpozno poletje do zgodnjo jesen, čeprav natančen čas je odvisen od države proizvajalke. Po žetvi se čebulni gomolji sušijo in skladiščijo, preden jih narežejo in predelajo v suhe izdelke iz Čebula, kar zagotavlja razpoložljivost skozi vse leto.
Razsutna suha Čebula je običajno pakirana v20–25 kg vreče z notranjo PE oblogos rokom trajanja 18–24 mesecev. Podrobne specifikacije vključujejo velikost mreže, raven vlage in razmerje za ponovno hidracijo. Razsutna Čebula se pogosto dobavlja skupaj zPor lističialiČesen prah.
Dobavitelji zasebnih znamk nudijo kozarce, vrečke in pakete izdelkov Čebula, pripravljene za maloprodajo. Prilagojene mešanice, kot so Čebula s Peteršilj lističi aliPaprika granuleso priljubljene v potrošniških mešanicah začimb.
Organski lističi in praški Čebula so certificirani po pravilnikih EU Organic in USDA Organic. Dobavitelji poudarjajo trajnostno pridelavo, sledljivost in dopolnilne certifikate, kot so Kosher in Halal.
Preko Nutrada se kupci lahko povežejo z verificirano globalno mrežodobaviteljev Suha Zelenjava. Profili dobaviteljev naNutrada B2B Food Marketplacevključujejo certifikate, oblike izdelkov in podatke o izvoru, kar poenostavlja strokovno nabavo.