Ker se povečuje povpraševanje po naravnih barvilih, rastlinskih sestavinah in priročnih oblikah, dobavitelji Buča zagotavljajo suhe izdelke, kot so kocke, kosmiči in praški. Te oblike nudijo nežno sladkost, živo barvo in zanesljivo obstojnost, kar podpira proizvajalce živil po vsem svetu.
Buča (Cucurbita pepo) je zelenjava iz družine bučnic, cenjena zaradi svoje mehke teksture in naravne sladkosti. Pri sušenju se Buča lupijo, narežejo in dehidrirajo v stabilne kocke, kosmiče in praške. Ti ohranijo svojo živahno barvo in okus, zaradi česar so idealni za juhe, pekovske mešanice, prigrizke in instantne obroke.
Buča se običajno pobira vpozno poletje do jeseni. Po žetvi se hitro predelajo v suhe oblike, da ohranijo okus in barvo. To zagotavlja stalno letno dobavo proizvajalcem.
Razsutih Buča kosmiči, kocke in praški se dobavljajo v 20–25 kg vrečah obloženih s PE z rokom uporabnosti 18–24 mesecev. Kupci pogosto nabavljajo Buča v razsutem stanju skupaj zBuča Muškatn v prahu.
Rešitve za lastno blagovno znamko vključujejo trgovsko pripravljene pakete v kozarcih, vrečicah ali stojnih vrečkah. Mešanice, kot so Buča s Paradižnik v prahu ali Špinača kosmiči, so priljubljene v ponudbah juh in začimb.
Organski Buča kosmiči in praški so certificirani po standardih EU Organic in USDA Organic. Mnogi dobavitelji imajo tudi certifikate Košer in Halal, kar poudarja sledljivost in trajnostne proizvodne prakse.
Na Nutrada se kupci lahko povežejo z verificiranimi dobavitelji Buča, ki ponujajo kocke, kosmiče in praške. Primerjajte certifikate, možnosti pakiranja in specifikacije izdelkov, da najdete pravega partnerja za oskrbo.