BIOFACH 2025 bo še enkrat spremenil Nuremberg v osrednje središče za certificirano ekološko hrano. Ta mednarodni sejem povezuje proizvajalce ekološke hrane, distributerje, trgovce in ponudnike storitev, da bi razpravljali o prihodnosti trga ekološke hrane. V štirih dneh lahko obiskovalci uživajo na razstavah, predstavitvah in sestankih. BIOFACH je največji sejem ekološke prehrane in nudi odlične priložnosti za povezovanje tako z uveljavljenimi kot novimi igralci v industriji.
Vsako leto BIOFACH zbere tisoče B2B kupcev, nabavnih strokovnjakov in lastnikov blagovnih znamk iz več kot 130 držav. Večina udeležencev so ključni odločevalci pri nakupu, razvoju izdelkov ali zagotavljanju kakovosti. Distributerji in proizvajalci hrane prihajajo iskati nove certificirane ekološke sestavine in blagovne izdelke.Lastna znamkapodjetja in dobavitelji iščejo nove ideje in partnerstva z dobavitelji.
Za kupce BIOFACH ni zgolj nakupovalni izlet. Je priložnost za preverjanje certifikatov, za ogled kakovosti izdelkov od blizu ter za neposredno razpravo o logistiki in zanesljivosti s proizvajalci. Mnogi se udeležijo tudi, da bi se seznanili z novimi trendi, zlasti na področjih, kot so rastlinska živila, ekološka olja in funkcionalne sestavine. Poleg tega je to priložnost, da spoznate ljudi, s katerimi komunicirate, v živo!
Vsi izdelki na BIOFACH izpolnjujejo dobro znaneekološke certifikatestandardi, kot so Uredba EU o ekološki pridelavi ali programi akreditirani s strani IFOAM. Obiskovalci lahko pričakujejo jasne informacije, pogosto pa so na stojnicah na voljo tudi dokumenti in dokazila. Drugi standardi, kot so Fair Trade, Brez GSO in lokalne ekološke oznake, so prav tako običajno na voljo. To pomaga kupcem uskladiti njihov vir dobave z vrednotami njihove blagovne znamke in s pričakovanji trga.
BIOFACH je torej odlična priložnost za dobavitelje v ekološki industriji. Z razstavljanjem na sejmu lahko proizvajalci pokažejo svoje certifikate, kot so EU Organic, USDA Organic, Naturland, Demeter in drugi. Prav tako lahko izpostavijo nove izdelke in se osebno pogovorijo o distribucijskih dogovorih.
Dogodek ne le povečuje vidnost, temveč tudi omogoča dobaviteljem dostop do medijskega poročanja, mreženje s certifikacijskimi organi ter možnosti za sodelovanje v panelih ali predstavitev trendov izdelkov. Za izvoznike, ki želijo rasti na evropskih trgih, je udeležba na BIOFACH navadno pametna naložba za leto.
Na sejmu je predstavljeno veliko vrst izdelkov, zato lahko kupci vidijo izdelke iz vseh delov ekološke vrednostne verige. Razstavljavci prikazujejo surovine, kot so žita, semena, olja in zelišča. Prikazujejo tudi predelano hrano, kot so prigrizki, pijače in alternative mlečnim izdelkom, skupaj s specialnimi artikli, kot so veganske namazi, naravna sladila in Superhrana.
Ta nabor izdelkov je privlačen za veleprodajne kupce, ki želijo razširiti svoje možnosti. Prav tako odpira možnosti za dogovore o lastnih znamkah, B2B distribucijska partnerstva in pogodbeno proizvodnjo v ekološkem sektorju. Vsi razstavljavci so certificirani, kar kupcem omogoča enostavno primerjavo dobaviteljev in zaupanje, da izpolnjujejo predpise.
Letos bo sejem izpostavil pomembne trende v prehrambeni industriji. Povečuje se povpraševanje po resničnih rastlinskih izdelkih, kar vpliva na vse, od prigrizkov dobeljakovinskih virov. Razstavljavci bodo pokazali izdelke, ki ne le nadomeščajo živalske sestavine, ampak tudi izboljšajo okus in hranilno vrednost.
Še en ključni trend je, kako potrošniki pri nakupu hrane upoštevajo svoje osebne vrednote. Blagovne znamke se spreminjajo, da bi ustrezale potrebam ljudi, ki želijo tako okusne možnosti kot okolju prijazne izbire. Za strokovnjake iz B2B sektorja te spremembe vplivajo na to, kateri izdelki se prodajajo, delijo ali spreminjajo.
BIOFACH ostaja ključni dogodek za vpogled, katere kategorije izdelkov postajajo priljubljene in kateri certifikati določajo industrijske standarde. Drugi pomembni sejmi v B2B prehrambeni industriji so:SIAL, PLMA, Gulfood, AnugainVitafoods.
Nutrada සමඟ විනාඩි කිහිපයකින් ඔබේ ආහාර අමුද්රව්ය සඳහා සුදුසු සැපයුම්කරුවෙකු සොයාගන්න. Nutrada - සපැයුම් සම්බන්ධකරණය පහසු කරයි.
