Genom expertisen hos leverantörer av torkad Pomelo når denna citrusfrukt globala marknader som en söt och syrlig torkad ingrediens för snacks och livsmedelsindustrin.
Torkad Pomelo framställs genom att avlägsna fukt från den stora citrusfrukten Pomelo (Citrus maxima). Resultatet är en seg frukt med en söt-syrlig smakprofil och mild beska, ofta täckt med socker för att balansera smaken. Den används i snacksprodukter, konfektyr, nöt- och fruktblandningar samt bakverk.
Pomelo-skörd sker huvudsakligen från oktober till februari i Asien. Frukten plockas under de svalare månaderna, bearbetas och stabiliseras genom torkning för att vara tillgänglig året runt i industriella tillämpningar.
Torkad Pomelo är en populär ingrediens i kandade fruktblandningar, ofta använd tillsammans medtorkat Citronskalochtorkat Apelsinskali bageri- och konfektyrindustrin. Med ett ökat konsumentintresse för exotiska och citrusbaserade snacks erövrar torkad Pomelo en plats både på detaljhandels- och industrimarknader.
Leverantörer tillhandahåller vanligtvis remsor, kuber eller skivor av Pomeloskal i bulk i 10–20 kg-kartonger. Bulkformat gör att tillverkare kan behålla konsekvent smak och kostnadseffektivitet.
Privatmärkesalternativ inkluderar burkar, återförslutningsbara påsar och sachetter, vilket gör det möjligt för varumärken att marknadsföra kandad eller torkad Pomelo i konsumentvänlig förpackning.
Ekologisk Pomelo odlas utan syntetiska bekämpningsmedel och bearbetas enligt EU-ekologisk eller USDA Organic-certifiering. Ekologiska format är nischade men får allt större intresse bland clean-label-varumärken.
Nutrada kopplar köpare med certifieradeleverantörer av torkad fruktöver hela Asien. Leverantörsprofiler inkluderar certifieringar, tillgängliga format och leveranskapacitet. Besök vårB2B livsmedelsmarknadidag!
No similar suppliers available.