Letar du efter certifieradeKumminleverantörer? Nutrada förbinder dig med pålitliga partners som erbjuder storskalig Kummin i form av Kummin Hel, Kummin Pulver och Kummin Skuren. Kummin är en viktig ingrediens i denmarknaden för Örter och Kryddor, används i bröd, kryddor och örtteer.
Kummin (Carum carvi) är en tvåårig växt i familjen Apiaceae, odlad för sina aromatiska frön. Dessa frön torkas och bearbetas till olika handelsformer. Kummin är en vanlig krydda i Europa och Asien, värderad för sin distinkta smak.
Kummin skördas på sommaren, vanligtvis mellan juni och augusti. Tidpunkten beror på regionalt klimat. Fröna samlas in när de mognat och torkas därefter för lagring. Säsongsskörden påverkar utbud och prissättning.
Kummin produceras främst iÖstra och Centraleuropa, med stora exportörer som inkluderarPolen, Finland, Nederländerna och Tyskland. Mindre produktionsområden finns i Kanada och Egypten, vilket bidrar till det globala utbudet.
Kummin upplever stabil efterfrågan i denmarknaden för Örter och Kryddor, drivet av dess roll i bageri-, mejeri- och örtteprodukter. Tillsammans medFänkålochDill, används Kummin i allt större utsträckning i blandningar för funktionella och naturliga livsmedel.
Nutrada förbinder köpare med certifieradeKummintillverkaresom levererar storskaliga, privatmärkta och ekologiska alternativ.
Bulk Kummin packas i 20–25 kg livsmedelsgodkända säckar eller kartonger. Rätt förvarat i svala och torra förhållanden förlängs hållbarheten upp till 24 månader. Storskaligt utbud stöder bagerier, livsmedelsbearbetare och teföretag.
Privatmärkt Kummin erbjuds i påsar om 250 g, 500 g eller 1 kg, ofta i återförslutbara format för detaljhandel. Exportörer erbjuder förpackningstjänster som hjälper varumärken att utöka sina kryddsortiment.
Ekologiska Kumminfrön odlas utan syntetiska insatsvaror och är certifierade enligt USDA- eller EU-ekologiska standarder. Ekologiska former finns som Kummin Hel, Kummin Pulver eller Kummin Skuren, vilket möter efterfrågan från premiumköpare.
Upptäck certifieradeleverantörer av Örter och Kryddorsom erbjuder storskaliga, privatmärkta och ekologiska alternativ. Besök vårB2B livsmedelsmarknadidag för att komma igång.