Letar du efter högkvalitativ Gurkmeja? Nutrada förmedlar kontakt med pålitliga Gurkmeja-leverantörer som erbjuder denna produkt i bulk och under eget varumärke. På Nutrada-nätverket kan du hitta leverantörer från de bästa regionerna med de bästa möjliga certifieringarna såsom BRC, IFS och andra GFSI-standarder.
Gurkmeja (Curcuma longa) är en typ av rot som tillhör Ingefära-familjen. Den odlas främst för sin klara gul-Apelsinfärg och en nyckelförening som kallas curcumin. Man använder Gurkmeja i curryrätter, kryddblandningar, drycker, kapslar, kosmetika och hudprodukter. Den har fördelar som att vara en antioxidant och minska inflammation, vilket gör den användbar i livsmedel och hälsoprodukter. Kommersiell Gurkmeja finns i olika former som hela bitar, skivade, pulveriserade eller extrakt. Det används ofta tillsammans medIngefära, Bockhornsklöver, ochchili.
Curcumin är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i Gurkmeja. Den ger Gurkmeja dess klara gul-Apelsinfärg och ger många hälsofördelar. Vidare är curcumin en typ av polyfenol, känd som en curcuminoid, och tas ofta från Gurkmeja för användning i Kosttillskott, hälsokost och kosmetika. Rå Gurkmeja innehåller vanligtvis 2% till 5% curcumin av vikten, men detta varierar beroende på sort och ursprung. Gurkmeja med högt curcumininnehåll (t.ex. med 5%+) föredras för Kosttillskott och extrakt. Vid B2B-anskaffning standardiseras Gurkmejaextrakt ofta till 95% curcumin, särskilt i kapslar och tabletter.
Det är viktigt att veta att curcumin är fettlösligt och inte absorberas väl av sig självt. För att förbättra upptaget använder många produkter nu svartpepparextrakt (piperin).
Gurkmeja handlas i olika format baserat på bearbetning och slutlig användning:
Gurkmeja skördas en gång om året, vanligtvis mellan december och mars beroende på plats. Den är redo att skördas efter 8 till 10 månaders tillväxt och du kan se att det är dags när plantans blad blir gula och börjar torka.
Huvudländerna som producerar Gurkmeja är Indien (den största producenten), Myanmar, Indonesien och Nigeria. Priser beror på faktorer som ursprungsland, curcumin-nivå, hur den torkas och nödvändig dokumentation. Köpare som vill sälja inom EU måste följa Regulation (EC) No 396/2005, som täcker gränser för bekämpningsmedel. De kan också behöva kontrollera PAH, tungmetaller eller lösningsmedelsrester, särskilt för pulver- eller extraktformer.
Indien är världens största producent av Gurkmeja,som står för mer än 80% av den globala leveransen.De viktigaste producerande delstaterna är Andhra Pradesh, Tamil Nadu och Maharashtra. Indisk Gurkmeja är välkänd för sitt höga curcumininnehåll och starka smak, vilket gör den till ett populärt val för livsmedels- och Kosttillskottstillverkare.
Indonesien är en stor producent av Gurkmeja, särskilt i områden som Java och Bali. De odlar den för lokal användning och för export. Sri Lanka och Thailand producerar också högkvalitativ Gurkmeja, som ofta förädlas till pulver för försäljning utomlands. Bangladesh börjar också öka sin närvaro, med små gårdar som hjälper till att öka utbudet.
Gurkmeja har värderats i över 4 000 år. Den användes först inom Ayurvedisk kultur, i ritualer och som färgämne. Idag används den fortfarande av samma skäl.
Intresset för funktionella livsmedel, golden milk-blandningar och curcumin-Kosttillskott har gjort Gurkmeja viktig inom wellnessindustrin. Konsumenter söker i allt större utsträckning efter ekologisk Gurkmeja, hållbart odlade rötter och källor som kan spåras.
Om du vill utöka dina Gurkmejakällor kan Nutrada hjälpa till. Vi förmedlar kontakt med pålitliga Gurkmejatillverkare som erbjuder olika typer av produkter. Du kan hitta Gurkmeja Pulver i bulk och under eget varumärke. Våra leverantörer ger stöd så att du får konsekvent kvalitet, följer regelverk och har fraktmöjligheter runt om i världen.
När man köper Gurkmeja i bulk kommer den vanligtvis i 5 till 25 kg livsmedelssäkra säckar. Bulk-Gurkmeja fungerar bra för kryddföretag, livsmedelsproducenter, Gurkmejaimportörer och varumärken inom hälsokost. Köpare kan dra nytta av kontraktspriser, lägre kostnader och konsekvent kvalitet i varje parti. Gurkmejaimportörer i EU eller USA måste säkerställa att Gurkmejan uppfyller strikta regler för bekämpningsmedel, tungmetaller, PAH och aflatoxiner.
På Nutrada kan du hitta Gurkmeja-leverantörer som erbjuder privatmärkt Gurkmeja i flera former, som burkar, kapslar, påsar eller Gurkmeja latte-blandningar, beroende på dina marknadsbehov. Nutradas leverantörer kan hantera minimibeställningar på 500 till 1 000 enheter per produkt. De kan också erbjuda tjänster som märkningsefterlevnad, deklarationer av allergener, vegan/GMO-fri status och identifiering av ursprungsland.
Ekologisk Gurkmeja uppfyller standarder som EU Organic, USDA Organic och India Organic. Den kontrolleras av oberoende organisationer som ECOCERT, Control Union eller OneCert. Nödvändig dokumentation inkluderar ekologiska certifikat och resteranalyser.
Om du vill köpa Gurkmeja Pulver, hela rötter, skivor eller extrakt, ger Nutrada dig ett brett utbud av Gurkmeja-leverantörer från toppregioner som Indien, Indonesien, Sri Lanka, Thailand och Bangladesh. Vår plattform tillåter köpare att jämföra leverantörer baserat på ursprung, deras certifieringar, produktuppgifter och fraktkapacitet.
Hitta rätt leverantör för dina livsmedelsingredienser på under en minut med Nutrada. Nutrada - Sourcing gjort enkelt.
