olivolja av pressrester leverantörer - partihandel & storköp

Letar du efter leverantörer av olivolja av pressrester för bulk, egen etikett eller ekologisk upphandling? Nutrada kopplar ihop köpare med certifierade exportörer för att stödja upphandling på den globala marknaden för Oljor och Fetter.

Vad är olivolja av pressrester?

olivolja av pressrester utvinns från olivmassan, skal och kärnor som blir kvar efter produktionen av jungfru Olivolja. Genom användning av lösningsmedel och raffinering stabiliseras och renas denna olja till en ljus, neutral produkt. Den används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin för fritering, bakning och bearbetade livsmedel tack vare dess höga rykpunkt och kostnadseffektivitet. Utöver livsmedel används den i kosmetika, tvålar och industriella formuleringar.

Typer, varianter & former av olivolja av pressrester

Oraffinerad

• Rå olivolja av pressrester: Utvinns från olivbiprodukter före raffinering, inte lämplig för direkt konsumtion.

Raffinerad

• Raffinerad pressresterolja: Neutraliserad och standardiserad, lämplig för storskaliga livsmedelsapplikationer.
• RBD (raffinerad, blekad, deodoriserad): Den vanligaste typen för fritering och bearbetade livsmedel.
• Vinteriserad / avvaxad: Behandlad för att undvika kristallisering, används i emulsioner och vissa matblandningar.
• RBD + vinteriserad: Kombinerar raffinering och klarhet, vilket säkerställer konsekvent prestanda i storkök.

Skördesäsong för oliver

Oliver skördas underhösten till vintern (oktober till januari på norra halvklotet). Pressrester är en biprodukt av utvinningen av jungfru Olivolja och bearbetas omedelbart för att producera olja året runt.

Producerande länder

Spanien är den största producenten av olivolja av pressrester, följt av Italien, Grekland och Turkiet. Indien importerar och bearbetar också betydande volymer för inhemska livsmedels- och industrimarknader.

Trender

Efterfrågan på olivolja av pressrester påverkas av:

• Ökad användning av kostnadseffektiva friteringsoljor för storkök
• Ökad användning inom tvål- och kosmetikatillverkning
• Expansion inom industriella tillämpningar som smörjmedel
• Ökad efterfrågan på tillväxtmarknader för alternativ till jungfru Olivolja

Tillverkare av olivolja av pressrester

Olivolja av pressrester i bulk

Bulkformat inkluderar tankbilar, fat och IBC:er. Köpare brukar vanligtvis bedömaFFA-nivåer, rykpunkt och raffineringsstadiumföre inköp. RBD-olja är den mest handlade formen.

Olivolja av pressrester för egen etikett

Alternativ för egen etikett inkluderar buteljerade matlagningsoljor, detaljhandelsförpackningar och behållare för storkök. Köpare begär oftahalal-, kosher- eller ISO-certifieringarför marknadsinträde.

Ekologisk olivolja av pressrester

Även om det är sällsynt finns ekologiskt certifierad olivolja av pressrester tillgänglig enligt EU- och USDA-standarder, främst för kosmetika och nischade livsmedelsapplikationer. Tillgången är begränsad och kräver planering i förväg.

Leverantörer av olivolja av pressrester

Köpare kan köpa från verifierade exportörer viakategorin Oljor och Fetterkategori. Relaterade inköpsalternativ inkluderarOlivoljaochDruvkärnolja, båda allmänt använda i livsmedels- och kosmetikapplikationer tillsammans med olivolja av pressrester. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.