Letar du efter leverantörer av Dadeljuice, Dadlar Fruktkött och Dadelpuré för bulk, private label eller ekologisk anskaffning? Nutrada kopplar ihop köpare med certifierade partners för att stödja inköp på den globala Juicer, Fruktkött och Puré-marknaden.
Dadlar är söta frukter från Dadelpalmen, huvudsakligen odlade i Mellanöstern och Nordafrika. Även om de i stor utsträckning konsumeras torkade, bearbetas de också till juice, fruktkött och puré för användning i siraper, energibarer, bageriprodukter, såser och naturliga sötningsmedel. Dessa bearbetade former ger industriella köpare ett konsekvent, växtbaserat alternativ till socker.
Dadlar skördas mellanaugusti och oktober, beroende på region och sort. Frukten torkas ofta eller bearbetas kort efter skörd, vilket säkerställer tillgänglighet året runt i koncentrerade och frysta former.
Saudiarabien, Iran och Egypten är de största globala producenterna av Dadlar, medan Algeriet, Tunisien och Förenade Arabemiraten också spelar betydande roller. Tunisien är särskilt känt för Deglet Nour-dadlar, som i stor utsträckning används i puré- och juiceproduktion.
Efterfrågan på Dadlar ökar på grund av:
Storskaliga format inkluderar aseptiska trummor, frysta block och bag-in-box. Köpare utvärderar typisktBrix-nivåer, sockerinnehåll och mikrobiologisk säkerhetvid inköp. Dadeljuicekoncentrat föredras för siraper och drycker, medan fryst fruktkött stödjer autentiska bagerirecept.
Private label-produkter inkluderar buteljerad Dadeljuice, siraper och pålägg. Köpare begär oftaekologiska, halal- eller koshercertifieringar, med förpackningsalternativ såsom PET-flaskor, glasburkar och påsar anpassade till detaljhandeln.
Ekologiska Dadlar, certifierade enligt EU- och USDA-standarder, efterfrågas i allt större utsträckning i premium livsmedels- och dryckessektorer. Leveransvolymer är fortfarande säsongsbetonade, vilket kräver långsiktig planering för att säkra pålitlig ekologisk anskaffning.
Köpare kan ansluta sig till verifierade partners viaJuicer, Fruktkött och Puré-leverantörerRelaterade inköpsalternativ inkluderarJohannesbrödsjuiceochFikonbaserade produkter, som båda ofta används tillsammans med Dadlar i naturliga sötningsblandningar. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.