Letar du efter leverantörer av Blodapelsinjuice, Blodapelsin Fruktkött och Blodapelsinpuré för bulk-, private label- eller ekologisk sourcing? Nutrada kopplar ihop köpare med certifierade partners för att stödja upphandling på den globala marknaden för Juicer, Fruktkött och Puré.
Blodapelsin är en citrusfrukt känd för sitt djupröda fruktkött, antocyaniner och en söt men något syrlig smak. I bearbetad form används Blodapelsinjuice, Blodapelsin Fruktkött och Blodapelsinpuré i drycker, konfektyr, såser och glass. Dessa format säkerställer tillgänglighet året runt och konsekvens för industriella köpare.
Blodapelsiner skördas mellandecember och mars, beroende på producentregion. Väderförhållanden som temperatursvängningar påverkar direkt pigmentintensitet och avkastning, vilket påverkar priset på juice och puré.
Italien, särskilt Sicilien, är den största producenten av blodapelsiner och exporterar betydande volymer juice och koncentrat. Spanien och USA (Kalifornien) bidrar också, med produktion i mindre skala i Nordafrika.
Efterfrågan på Blodapelsin ökar på grund av:
Bulkformat inkluderar aseptiska fat, frysta block och IBC-tankar. Köpare bedömer vanligtvisBrix-nivåer, surhetsgrad och färgstabilitetnär de väljer leverantörer. Koncentrat förblir det föredragna formatet för global frakt.
Private label-applikationer inkluderar flaskade juicer, smaksatta siraper och desserter. Återförsäljare och foodservice-varumärken kräver oftaekologiska, kosher- eller halalcertifieringaroch förväntar sig flexibla förpackningslösningar som PET-flaskor, påsar eller glasburkar.
Ekologisk blodapelsin är certifierad enligt EU- och USDA-standarder. Den efterfrågas i allt högre grad för exklusiva drycker och desserter. Begränsade odlingsområden och mindre skördevolymer gör att köpare måste planera anskaffning i förväg.
Köpare kan komma i kontakt med verifierade partners genomJuicer, Fruktkött och Puréleverantörskategorin. Relaterade inköpsalternativ inkluderarApelsinjuiceochBergamottjuice, båda ofta blandade med Blodapelsin i premium citrusprodukter. Besök vårB2B-plattform för livsmedelshandelidag för att komma igång.