Senapsfrö är en kärningrediens på marknaden för Spannmål och Frön, använd för kryddblandningar, kondiment och oljeutvinning. Genom Nutrada kan köpare knyta kontakter med certifierade partners för bulk-, private label- och ekologisk leverans ikryddningpå våringrediensmarknad.
Senapsfrö kommer från flera arter som odlas för krydda och olja. De viktigaste kommersiella typerna är vit eller gul Senap (Sinapis alba), brun eller orientalisk Senap (Brassica juncea) och svart Senap (Brassica nigra). Dessa arter odlas i stor utsträckning och handlas för helfrö, malet pulver och oljeanvändning.
Skördetidpunkt beror på ursprung och klimat. I västra Kanada visar officiella rapporter att Senapskörden börjar före mitten av augusti och slutar i slutet av september. I Indien är Senap en vintergröda som sås i oktober–november och skördas främst från februari till mars. Dessa kalendrar stödjer årsrund tillgänglighet när fröet rengjorts, graderats och lagrats.
Betydande produktions- och exportkapacitet finns i Kanada, understödd av provinsspecifika riktlinjer och program för grödkvalitet. Indien odlar Raps-Senap över olika agroklimatiska zoner och levererar stora volymer till inhemska och regionala processorer. North Dakota State University noterar aktiv odling i USA, främst gul Senap på de norra slätterna.
Bulk Senapsfrö packas vanligtvis i livsmedelskvalitativa säckar med fuktkontroll och batchspårbarhet. Riktlinjer för bästa praxis från producentorganisationer och provinsiella myndigheter täcker rengöring, sortering och lagring för att bibehålla kvalitet under transport och lagerhållning.
Private label-program kan leverera butiksklara burkar eller påsar med föreskrivna etiketter och konsekventa kornstorleksgrader, byggt på dokumenterade produktions- och kvalitetsprotokoll i ursprungslandet.
Ekologiska partier bör uppfylla relevant program i destinationsmarknaden, till exempel EU Organic eller USDA Organic, tillsammans med eventuella specifika märkningsregler för oljor och fetter om produkten pressas.
På Nutrada kan du jämföra verifierade producenter efter ursprung, art, rengöringsgrad och certifiering, och sedan kontakta partner direkt för pris, prover och dokumentation i Spannmål och Frön.
Redo att köpa Senapsfrö för din nästa produktionsomgång?Begär en offert, jämför producenter, ellerkom igång på Nutrada.