Letar du efter certifierade leverantörer av Svarta Bönor? Nutrada kopplar köpare till pålitliga partners som levererar bulktorkade Svarta Bönor för storkök, detaljhandel och industriella tillämpningar. Mörka och blanka: Svarta Bönor är en basvara i det latinamerikanska och karibiska köket och en av de mest handlade Bönor i världen.
Svarta Bönor (Phaseolus vulgaris) är medelstora baljväxter med fast konsistens och en rik, jordig smak. De är särskilt populära i rätter som Ris‑och‑Bönor, soppor och burritos. Eftersom de är rika på protein, fibrer och antioxidanter spelar Svarta Bönor en central roll i växtbaserade dieter. Inom handeln nämns de ofta tillsammans medPintobönor, KidneybönorochVita Bönorsom en del av kategorin för basbönor.
Svarta Bönor skördas från sensommar till höst. Efter torkning och rensning packas de för långtidsförvaring.
Större producenter inkluderar Brasilien (största producenten och konsumenten), Mexiko, USA och Kina.
Svarta Bönor har en stabil efterfrågan tack vare sin användning i traditionella latinamerikanska recept och moderna växtbaserade livsmedel. Volymer av ekologiska produkter ökar, och mjöl av Svarta Bönor samt proteinisolat från Svarta Bönor tar sig in i den funktionella livsmedelssektorn.
Nutrada kopplar köpare med certifierade tillverkare av Svarta Bönor som erbjuder storpack, private label och ekologiska format med fullständig dokumentation.
Bulk Bönor levereras i 25–50 kg säckar eller big bags. Vid korrekt förvaring förblir de stabila i upp till två år.
Leverantörer erbjuder detaljhandelsförpackningar i 500 g–5 kg för stormarknader och etniska matbutiker.
Certifierade ekologiska Svarta Bönor blir alltmer tillgängliga för att möta efterfrågan från premiummarknader.
Genom Nutrada kan köpare utforska ett verifierat globalt nätverk avleverantörer av torkade Bönor. Leverantörsprofiler inkluderar certifieringar, produktdetaljer och produktionskapacitet för att effektivisera inköpsbeslut. Besök vårb2b-marknadsplatsidag.