VANILECO

Visste du att världens finaste Bourbon Vanilj växer exklusivt på Madagaskar? Känd för sin distinkt söta, rika arom och smak, är den högt värderad av både kockar och parfymörer. Vaniljodling på Madagaskar är mycket ömtålig; varje planta kräver precisa odlingsförhållanden och ständig, praktisk omsorg. Ingen del av processen kan mekaniseras. Det var detta som gjorde idén att starta ett företag på Madagaskar så lockande för fyra livslånga vänner. Vi – Donatas, Ramūnas, Saulius och Robertas – har känt varandra sedan vi var fyra år. 2016, tillsammans med Donatas far Aurelijus, accepterade vi en inbjudan från en nära vän att engagera oss i ett Vaniljodlingsprojekt på Madagaskar. Vi började blygsamt med bara en hektar mark för våra första Vaniljskördar. Aurelijus var den första att sätta sin fot på Madagaskar, och han blev genast fängslad: Den här platsen är ett paradis. Den är otroligt rik på natur, omgiven av en hänförande ocean, och hem för varma, välkomnande människor som möter dig med ett leende. Det dröjde inte länge innan han insåg att hans framtid hörde hemma här. Det markerade början på vårt långa och utmanande äventyr i ett främmande land, där vi varken talade språket eller kände regionens seder, beväpnade endast med en dröm och en orubblig tro på vår mission att skapa något verkligen speciellt. Från dag ett har VANILECO-resan varit fylld av hinder. En av de största utmaningarna vi mötte — och fortfarande möter — är Madagaskars brist på infrastruktur. Vägar är få och i fruktansvärt skick. Vårt team var tvunget att resa till landsbygdsområden upp till fem gånger i veckan bara för att samla kompost och täckmaterial. Regnigt väder gjorde vägarna nästintill ofarbara, vilket krävde frekventa reparationer av vårt transportmateriel. Men ingen av dessa svårigheter avskräckte oss någonsin. Efter fem år av outtröttligt arbete har vi byggt ett starkt, skickligt och engagerat team förenat av ett gemensamt syfte. Genom att arbeta sju dagar i veckan har vi bevisat för oss själva och andra att vi kan anpassa oss, förnya och uthärda vad som än kommer i vår väg. Det är därför vi är otroligt stolta över hur långt vi har kommit. Idag, med stöd av ett ständigt växande team av passionerade malagassiska kollegor, förvaltar vi 94 hektar blomstrande Vaniljplantager.