Prosperitas Foods

Friersdale är en stad belägen vid Apelsinfloden i Sydafrikas Norra Kapprovinsen, ungefär 60 kilometer söder om Upington. Detta område, känt för sin bördiga jordmån, är internationellt känt för att producera Russin av hög kvalitet. Trots sitt hårda klimat och låga årliga sommarnederbörd (kring 250mm) gör kombinationen av varma sommardagar och tillräckligt kalla vintrar det till ett idealiskt område för att odla Druvor av exceptionell kvalitet. I mitten av 2000-talet etablerade ett kanadensiskt familjeägt färskvaruföretag en Russinbearbetningsanläggning i Friersdale, kallad Kalahari Russin (Pty) Ltd, specifikt för att betjäna den kanadensiska marknaden. Anläggningen drev framgångsrikt under flera år och levererade exklusivt till moderbolaget Golden Boy Foods i Kanada. När den kanadensiska verksamheten såldes 2010 stängdes Friersdale-anläggningen. Ett lokalt Russinföretag förvärvade senare anläggningen i hopp om att fortsätta driften men hade svårt på grund av begränsat kapital och utmaningar med att driva både det befintliga företaget och en andra anläggning. År 2013 öppnade en lokal bonde anläggningen på nytt under det nya namnet Farmers Pride Russin. Detta initiativ syftade till att erbjuda lokala odlare en packnings- och distributionshub som drevs enligt en modell med serviceavgifter, vilket gjorde det möjligt att dela vinsterna mellan bönderna. År 2017 sålde bonden verksamheten för att återfokusera på enbart jordbruk. I februari 2018 förvärvade Apelsin River Cellars (ORC) anläggningen. ORC, den största kooperativa föreningen av sitt slag på södra halvklotet, producerar ett brett utbud av viner för både den inhemska och den internationella marknaden. Med över 700 medlemsproducenter odlar kooperativet cirka 12,000 hektar mark som sträcker sig 350 km längs Apelsinfloden från Groblershoop i öst till Onseepkans i väst. Russinanläggningen har en bearbetningskapacitet på 7,000 ton och sysselsätter 60 heltidsanställda. Farmers Pride Russin, nu under ORC, exporterar 95% av sina packade produkter, medan resten levereras lokalt.