Nordic Caraway

Nordisk Kummin är den ledande globala producenten och förädlare av kumminfrön. Våra toppmoderna anläggningar är uteslutande dedikerade till kummin, där varje frö individuellt rengörs, sorteras och väljs ut för att säkerställa en exceptionell kvalitet. Som världens mest avancerade anläggningar för förädling av kummin är de utrustade med unik teknologi som är speciellt utvecklad för hantering av kumminfrön. Baserat i Finland drar våra fält nytta av de långa ljusa sommardagarna i Norden, vilket förstärker fröarnas arom och ökar deras innehåll av eteriska oljor. Det svala klimatet minskar också behovet av bekämpningsmedel. Genom effektiv växtföljd förebygger vi nackdelarna med monokultur och berikar till och med jorden—kummin förbättrar naturligt odlingsförhållandena för framtida grödor. Våra optimerade odlingsmetoder i Finlands orörda miljö gör det möjligt för oss att leverera en kumminprodukt som utmärker sig genom renhet, högt oljeinnehåll, låg mikrobiell belastning, jämn storlek och färg samt konsekvent hög kvalitet.