Almendrera Del Sur

Organisationen grundades i Málaga i början av 1977, född ur samarbetet mellan flera mandelodlare i provinsen. Med stöd från Provinsdelegationen för jordbruk, och som svar på de allvarliga utmaningar som sektorn stod inför, gick dessa odlare samman för att motverka marknadsspekulation genom att konsolidera utbudet—med målet att bättre skydda priserna och småskaliga producenters intressen. Etablerad genom initiativ från sina medlemmar var denna producentorganisation avsedd att främja koncentration av utbudet och stabilisera prissättningen på produktionsnivå. Det övergripande målet är att förbättra produktkvaliteten, tillgodose konsumenternas förväntningar och i slutändan öka lönsamheten i sina medlemmars jordbruksprodukter.