Furnizori de Suc de zmeură - En-gros & în vrac

Căutați furnizori de Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură pentru achiziții în cantități mari (bulk), marcă proprie sau aprovizionare organică? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați pentru a sprijini achizițiile pe piața globală a Sucuri, pulpă și piure.

Ce sunt Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură?

Zmeura este o fructă de pădure populară, cunoscută pentru culoarea sa roșie aprinsă, gustul dulce-acrișor și profilul aromatic. Pentru a asigura disponibilitatea pe tot parcursul anului și calitatea constantă pentru utilizarea industrială, zmeurele sunt procesate în Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură. Aceste formate sunt folosite pe scară largă în gemuri, sosuri, deserturi, băuturi, produse lactate și cofetărie.

Tipuri, varietăți și forme de Zmeură

Sucuri

• Suc de zmeură NFC: Suc neconcentrat (Not-From-Concentrate) presat direct din zmeură proaspătă. Disponibil clarificat pentru băuturi fine sau tulbure, cu Pulpă de zmeură naturală.
• Suc de zmeură concentrat: Un format cu cantitate redusă de apă care asigură depozitare și transport eficiente. Folosit în mod obișnuit în băuturi, siropuri și baze de aromă.

Piureuri

1. Piure de zmeură: Bază groasă de fructe cu aromă profundă, utilizată în gemuri, sosuri și deserturi congelate.
2. Piure de zmeură concentrat: Piure concentrat, reconstituit înainte de utilizarea industrială în băuturi, produse lactate sau cofetărie.

Pulpă

• Pulpă de zmeură: Materie de fruct zdrobită, de obicei congelată, păstrând semințele, fibrele și culoarea vie a fructului.

Depozitare și formate

1. Aseptic: Ambalaj stabil la raft, potrivit pentru distribuție internațională sigură fără refrigerare până la deschidere.
2. Congelat: Menține nutrienții, aroma și culoarea, dar necesită logistică în lanțul frigorific.

Sezonul de recoltare al Zmeurei

Zmeurele sunt recoltate învara (iunie până în august)în emisfera nordică și întrenoiembrie și ianuarieîn emisfera sudică. Procesarea congelată și aseptică asigură disponibilitatea globală pe tot parcursul anului.

Țări producătoare

Rusia și Statele Unite sunt principalii producători de zmeură, cu volume semnificative cultivate și în Polonia, Serbia și Mexic. Chile și Spania sunt furnizori importanți pentru exporturile din afara sezonului.

Tendințe

Cererea de zmeură este determinată de:

• Extinderea utilizării în gemuri, sosuri și preparate de fructe pentru produse lactate
• Creșterea cererii pentru smoothie-uri, sucuri și băuturi funcționale
• Creșterea cererii pentru Piure de zmeură organic pentru produse premium
• Amestecarea cu alte fructe de pădure, cum ar fi Afin american și Căpșună pe piețele globale

Producători de Zmeură

Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură en-gros

Formatele de livrare en-gros includ butoaie aseptice, blocuri congelate și bag-in-box. Cumpărătorii analizează de obiceivalorile Brix, conținutul de semințe și stabilitatea microbiologicăînainte de aprovizionare. Concentratele sunt preferate în băuturi, în timp ce pulpă congelată susține gemurile, sosurile și deserturile.

Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură pentru marcă proprie

Ofertele pentru marcă proprie includ sucuri îmbuteliate, gemuri, sosuri și smoothie-uri. Certificări precumorganice, halal sau koshersunt adesea solicitate, iar ambalajele sunt adaptate pentru retail și foodservice.

Suc de zmeură, Pulpă de zmeură și Piure de zmeură organice

Zmeura organică, certificată conform standardelor UE și USDA, este tot mai utilizată în băuturi cu etichetă curată (clean-label), gemuri și alimente pentru bebeluși. Volumele organice limitate necesită contracte ferme în avans pentru a garanta aprovizionarea constantă.

Furnizori de Suc de zmeură

Cumpărătorii se pot conecta cu parteneri verificați princategoria Sucuri, pulpă și piurecategorie. Opțiuni de aprovizionare conexe includSuc de căpșunășiSuc de mură, ambele frecvent amestecate cu zmeură în gemuri, deserturi și băuturi. VizitațiPlatforma noastră B2B de Comerț cu Produse Alimentareastăzi pentru a începe.