Furnizori de Zmeură - En-gros & În vrac

De la câmpurile de fructe până la industriile din întreaga lume, furnizorii de Zmeură uscată conectează piețele globale cu Zmeură uscată. Recoltate în perioada de coacere maximă, Zmeură este uscată cu grijă pentru a-i păstra aroma, culoarea și beneficiile pentru sănătate, făcând-o un produs esențial înFructe uscatepiață.


Ce sunt Zmeurele?

Zmeurele (Rubus idaeus) sunt fructe mici care sunt roșii aprinse sau roz. Sunt moi și au un gust dulce-acrișor. Aceste fructe sunt sănătoase și sunt folosite în multe moduri, atât proaspete, uscate, cât și gătite. Le poți mânca ca gustare, le poți adăuga în smoothie-uri, le poți coace în deserturi sau le poți transforma în gemuri. Sunt adesea amestecate cu alte fructe de pădure precumMure, căpșuni, sauafineîn gustări și ceaiuri. Conținutul ridicat de antioxidanți, aspectul lor colorat și aroma specială le fac un ingredient popular în general.

Tipuri, varietăți și forme

  • Zmeură uscată întreagă: Acestea își păstrează forma și aroma. Sunt excelente pentru copt, gustări sau pentru a decora deserturi.
  • Liofilizat Zmeură: Ușoare și crocante, sunt ideale pentru granola, cereale și gustări sănătoase. Își păstrează nutrienții și culoarea vie.
  • Zmeură pudră: Această pulbere fină este folosită pentru a intensifica natural aroma și culoarea în băuturi, sosuri și alimente sănătoase.
  • Firimituri de Zmeură: Aceste bucăți mici sunt bune pentru ovăz, batoane energizante sau ca element decorativ.
  • Zmeură uscată infuzată: Acestea sunt îndulcite sau înmuiate în suc. Sunt folosite în gustări și delicii de înaltă calitate.

Sezonul de recoltare

Zmeura urmează două sezoane principale de creștere:

  1. Varietăți cu rod de vară: Acestea se recoltează din iunie până în august, cu iulie fiind luna cea mai aglomerată.
  2. Varietăți cu rod continuu: Acestea produc două recolte pe an, una la mijlocul verii și alta la începutul toamnei, de obicei din septembrie până în octombrie.

Țări producătoare

Producția de Zmeură are loc în principal în zone cu climă blândă. Aceste țări furnizează atât Zmeură uscată, cât și Zmeură procesată pentru a satisface cererea pieței pe tot parcursul anului. Aici sunt câteva date cheie:

  • Rusia: Cel mai mare producător, cu aproximativ197,700 de tone de Zmeură în fiecare an.
  • Mexic: Produce în jur de 165,676 tone metrice anual, o mare parte fiind exportată.
  • Serbia: Recoltează aproximativ 110,589 tone metrice și este un furnizor important în Europa.
  • Polonia, Statele Unite și Spania contribuie, de asemenea, semnificativ la oferta globală de Zmeură.

Tendințe

Zmeura a făcut parte din bucătărie în Europa și America de Nord de mult timp. Inițial era culeasă din tufe sălbatice și mai târziu a fost cultivată. Acum, Zmeura este folosită în multe alimente, de la deserturi la smoothie-uri și gustări sănătoase.

Recent, tot mai mulți oameni doresc Zmeură organică și crescută sustenabil. De asemenea, există o creștere a amestecurilor de fructe congelate, a pachetelor pentru smoothie-uri și a toppingurilor pentru iaurturi pe bază de plante.

Zmeura este populară în rândul mărcilor orientate spre sănătate și al producătorilor de alimente deoarece este bogată în antioxidanți și are un aspect atrăgător. Natura sa sezonieră creează o piață puternică pentru Zmeură congelată, făcându-le disponibile pe tot parcursul anului pentru restaurante și magazine alimentare.

Producători de Zmeură

Aveți nevoie de Zmeură în vrac pentru producție alimentară, retail sau dezvoltare de produs? Nutrada vă potrivește cu furnizori de Zmeură de încredere din principalele zone de cultivare precum SUA, Serbia și Mexic. Pe platforma noastră, puteți compara oferte pentru Zmeură uscată întreagă și Liofilizat Zmeură. În plus, avem și furnizori pentru Zmeură pudră în rețeaua noastră.

Zmeură în vrac

Zmeura în vrac este vândută în diverse mărimi de ambalaj. Aceasta poate varia de la 5 kilograme la 25 kilograme, în funcție de capacitățile de producție ale producătorului. Dimensiunile ambalajelor pot diferi în funcție de formă, cum ar fi întreagă, sfărâmată sau pudră.

Private Label Zmeură

Vă puteți îmbunătăți gama de produse incluzând produse din Zmeură uscată. La Nutrada, rețeaua noastră de furnizori oferă opțiuni de marcă privată pentru diferite produse din Zmeură uscată. Aceasta include gustări, amestecuri de fructe, ingrediente pentru copt și pulberi. Rețeaua noastră oferă, de asemenea, servicii precum co-ambalare, branding și etichetare care îndeplinesc standardele internaționale de retail.

Zmeură organică

Zmeura organică câștigă popularitate în magazine, restaurante și piețele de ingrediente din întreaga lume. Aceste fructe sunt cultivate fără pesticide sintetice sau îngrășăminte, atrăgând consumatorii care doresc alimente naturale și fără pesticide. Cererea în creștere pentru Zmeură pudră organică pentru smoothie-uri, gustări și arome naturale a crescut, de asemenea.

Furnizori de Zmeură pe Nutrada

Vă puteți pune în legătură directă cu distribuitori și producători certificați de Zmeură pe Nutrada. Este ușor să filtrați furnizorii în funcție de locație, certificări și ce pot furniza. Acest lucru simplifică procesul de aprovizionare, ajutând afacerea dvs. să economisească timp și bani.