Fasole cu ochi negri, cunoscută și ca "black-eyed peas", este o leguminoasă versatilă și rezistentă, folosită pe scară largă în bucătărie pentru aroma sa pământoasă și textura cremoasă. Aliment de bază în bucătăriile tradiționale din Africa, Asia și Americi, Fasole cu ochi negri este apreciată pentru toleranța la secetă și randamentele fiabile. Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori de Fasole cu ochi negri de încredere care oferă formate întregi, sparte, făină și granule pentru uz comercial.
Fasole cu ochi negri (Vigna unguiculata) sunt leguminoase mici, ovale. Au o marcă specială în formă de "ochi" care este de obicei neagră, dar poate fi și roșie, maro sau roz. Fasole cu ochi negri au o aromă ușor nucată și o textură fermă, ceea ce le face perfecte pentru tocane, supe, curry și salate. Sunt comune în bucătăria africană și din sudul Statelor Unite și devin tot mai populare în preparatele pe bază de plante.
Aceste leguminoase sunt adesea amestecate cuMazăre de porumbelșiNăutdeoarece au un conținut de proteine similar. Fasole cu ochi negri sunt mai puțin amidonoase decâtMazăre albă, dar pot fi folosite în multe rețete tradiționale.
Fasole cu ochi negri se găsesc în diferite culori, inclusiv:
Sunt disponibile în mai multe forme:
Aceste forme sunt utile pentru diverse scopuri în procesarea alimentelor, prepararea meselor și produsele ambalate.
Fasole cu ochi negri sunt de obicei recoltate dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei. Momentul poate varia în funcție de regiune și climă. După ce sunt culese, sunt uscate și curățate. Acest proces le permite să fie disponibile pe tot parcursul anului prin rețele de aprovizionare internaționale.
Nigeria se situează pe primul loc în producția de Fasole cu ochi negri, urmată de Niger, Burkina Faso și Statele Unite.Aceste regiuni domină producția globală de Fasole cu ochi negrimulțumită climei lor semi-aride și metodelor agricole bine dezvoltate. Alte țări exportatoare sunt Maroc, China și Mexic, Marocul reprezentând 25.87% din exporturile globale de Fasole cu ochi negri, evaluate la $276.13 milioane în 2023. Aceste surse variate oferă cumpărătorilor opțiuni flexibile, de la tipuri regionale specializate până la livrări industriale la scară largă.
Fasole cu ochi negri sunt cultivate de sute de ani. Acest tip demazăreeste o cultură importantă în Africa și în alte regiuni în curs de dezvoltare. Pe măsură ce tot mai mulți oameni se interesează de cereale și leguminoase tradiționale, Fasole cu ochi negri câștigă popularitate pe piețele globale. Capacitatea lor de a supraviețui secetei le face o cultură utilă pentru sistemele alimentare afectate de schimbările climatice.
Fasole cu ochi negri devin, de asemenea, tot mai populare pe piețele de sănătate. Sunt bogate în fibre și proteine, ceea ce le face ideale pentru produse vegane și naturale. Le puteți găsi în gustări, făinuri și alimente bogate în proteine.
Nutrada leagă cumpărătorii cu producători de Fasole cu ochi negri de încredere pentru comenzi în vrac. Furnizorii oferă Fasole cu ochi negri uscată în pachete care cântăresc între aproximativ 10 și 50 kg. Sunt posibile și saci mari de 1000kg. În plus, furnizorii noștri furnizează și documente pentru trasabilitate, testare a pesticidelor și siguranță microbiană.
Fasole cu ochi negri în vrac sunt ideale pentru producătorii de alimente, ambalatori și procesatori. Cumpărătorii pot găsi furnizori care oferă Fasole cu ochi negri întregi sau sparte cu calitate fiabilă și detalii clare despre originea lor.
Nutrada ajută companiile care vând bunuri ambalate pentru consumatori. Oferim o rețea de furnizori care include opțiuni de marcă proprie pentru Fasole cu ochi negri. Puteți obține ambalaje retail personalizate, etichetare și suport pentru a vă îmbunătăți vizibilitatea pe piețele locale și globale.
Fasole cu ochi negri certificate ecologic sunt cultivate fără substanțe chimice sintetice și respectă standarde organice precum USDA organic și EU organic. Sunt disponibile în forme întregi, sparte sau sub formă de făină și sunt ambalate în saci sigilați și siguri pentru export.
Nutrada vă conectează cu furnizori de Fasole cu ochi negri de încredere pentru comenzi de cantități mari și ambalare pentru retail. Puteți găsi furnizori de Fasole cu ochi negri pe Nutrada pentru a vă îmbunătăți strategia de aprovizionare cu parteneri internaționali de încredere.
No similar suppliers available.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.