Linte galbenă sunt o legumă care se gătește rapid, cu un gust blând, folosită pe scară largă în bucătării din întreaga lume. Textura lor netedă și gustul dulce, pământiu le fac un ingredient de bază în supe, tocane, daluri și produse pe bază de plante. Nutrada vă pune în legătură cu furnizori certificați de Linte galbenă care oferă formate întregi, despicate și sub formă de făină pentru a sprijini producătorii alimentari, comercianții cu amănuntul și mărcile proprii.
Linte galbenă, sau Lens culinaris, sunt cunoscute pentru culoarea lor aurie și textura moale când sunt gătite. Ele se găsesc în mare parte sub formă despicate, ceea ce înseamnă că sunt decojite și tăiate în jumătăți, ceea ce le ajută să se gătească mai repede. Acest lucru este util în bucătării aglomerate și în fabricile alimentare. Când sunt gătite, Linte galbenă devin cremoase, făcându-le populare în preparate precum daluri indiene, tocane din Orientul Mijlociu și supe.
AcesteLintesunt o mare sursă de proteine de origine vegetală, fibre și nutrienți importanți precum fierul și folatul. Acest lucru le face potrivite pentru diete vegetariene, vegane și fără gluten. Pot fi folosite atât în rețete Cimbru de grădină, cât și în cele dulci, motiv pentru care sunt populare în dezvoltarea de produse.
Linte galbenă sunt disponibile în următoarele forme:
Unele tipuri comune de Linte sunt Aldinga, Nipper, Red Chief (care arată galben după procesare) și Nugget. Există, de asemenea, Macachiados. Acestea sunt adesea confundate cu Linte galbenă, dar ele sunt, de fapt, un tip de fasole lima cu pete. Deși oamenii vorbesc uneori despre ele ca despre Linte, ele nu sunt aceleași.
Linte se găsesc și în alte culori, inclusivalb, verde, roșu, maro, șinegru.
Linte galbenă sunt de obicei recoltate din august până în octombrie, cu variații în funcție de regiune și climă. Plantele se usucă natural pe câmp înainte de a fi recoltate mecanic. Asigurarea uscării corecte este crucială pentru a păstra textura și a minimiza alterarea după recoltare. După recoltare, Linte sunt curățate, sortate și ambalate pentru a rămâne disponibile pe tot parcursul anului prin lanțuri de aprovizionare globale.
Linte galbenă sunt produse în principal în:
Canada este cel mai mare producător și exportator de Linte.A produs 2.3 milioane de tone metrice de Linte în 2022, în creștere de la 1.6 milioane în 2021, continuând dominația sa pe piața globală a exporturilor.
Aceste țări oferă o aprovizionare constantă pentru cumpărătorii en-gros din sectoarele producției alimentare, mărcilor proprii și serviciilor alimentare.
Linte galbenă au fost cultivate din cele mai vechi timpuri. Astăzi, ele sunt importante pentru preparate tradiționale și noi utilizări, cum ar fi în daluri indiene și gustări cu conținut ridicat de proteine.
Industria alimentară înregistrează o cerere mai mare pentru alimente pe bază de plante și vegane, Linte fiind o sursă excelentă de proteine. De asemenea, există o creștere a produselor fără gluten, deoarece făina de Linte este folosită în coacere și gustări.
În 2022, producția globală de Linte a atins aproximativ 6.65 milioane de tone metrice, o creștere de 17% față de anul precedent. Principalii producători au fost Canada, India, Australia și Turcia, Canada reprezentând aproximativ 34.5% din producția mondială de Linte.
Nutrada potrivește cumpărătorii cu producători de încredere care oferă Linte galbenă în vrac, adaptată pentru utilizare comercială și industrială. Ambalarea standard include saci cu multiple straturi, cuprinzând între 10 și 50 kg. Fiecare expediere vine cu documente importante, cum ar fi Certificate de analiză (COAs), urmărirea originii și teste pentru reziduuri de pesticide, pentru a asigura calitatea și siguranța produsului.
Optarea pentru achiziționarea de Linte galbenă în vrac poate conduce la economii substanțiale de costuri, făcând-o o alegere foarte atractivă pentru afacerile alimentare care doresc să îmbunătățească eficiența lanțurilor lor de aprovizionare.
Etichetarea privată oferă afacerilor din domeniul alimentar o oportunitate valoroasă de a-și diferenția ofertele și de a crea o identitate de marcă distinctă pe piață. Prin parteneriat cu producători de Linte galbenă pentru producția sub etichetă privată, companiile pot personaliza produsele pentru a se alinia preferințelor specifice ale consumatorilor și pot accesa eficient piețe nișate.
Linte galbenă organică certificate sunt cultivate fără pesticide sau îngrășăminte sintetice, urmând ghiduri stricte de agricultură ecologică. Aceste Linte sunt ambalate în materiale sigure pentru alimente, rezistente la umiditate, pentru a garanta o durată de valabilitate mai lungă și pentru a le păstra calitatea.
Dacă achiziționați Linte galbenă pentru producție la scară largă sau ambalare pentru retail, Nutrada este aici pentru a vă ajuta. Vă conectăm cu furnizori de încredere din întreaga lume. Găsiți furnizori de Linte galbenă prin Nutrada, simplificând procesul de achiziție cu detalii transparente, documente complete și opțiuni excelente.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
