Furnizori de Usturoi liofilizat - en-gros & vrac

Cauți furnizori certificați de Usturoi liofilizat? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care furnizează en-gros Usturoi tocat, Căței de usturoi, Cuburi de usturoi, Granule de usturoi, Usturoi măcinăt și Usturoi pudră pentru producția alimentară.

Ce este Usturoi liofilizat?

Usturoi liofilizat se produce prin deshidratarea usturoiului proaspăt la temperaturi scăzute prin sublimare. Acest proces păstrează aroma pătrunzătoare, gustul pronunțat și proprietățile nutriționale ale usturoiului, oferindu-i în același timp o durată de valabilitate îndelungată. Usturoi liofilizat este utilizat pe scară largă în amestecuri de condimente, sosuri, marinade, învelișuri pentru gustări și preparate gata de consum.

Tipuri, varietăți și forme de Usturoi liofilizat

Formatele disponibile comercial includ:

• Usturoi tocat: Bucăți tăiate grosier folosite în sosuri, amestecuri de condimente și marinade.
• Căței de usturoi: Căței întregi conservați pentru servicii alimentare premium și produse specializate.
• Cuburi de usturoi: Tăieturi uniforme în cuburi pentru preparate instant, supe și amestecuri uscate.
• Granule de usturoi: Particule de dimensiuni uniforme folosite în amestecuri de condimente, sosuri și aplicații de panificație.
• Usturoi măcinăt: Usturoi tăiat foarte fin pentru sosuri, condimente și pulberi pentru condimente.
• Usturoi pudră: O pulbere fină, concentrată folosită în condimente, gustări și produse alimentare instant.

Sezonul de recoltare al usturoiului

Usturoiul este, de obicei, recoltat la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii în climate temperate. Bulbii sunt scoși atunci când frunzele încep să se îngălbenească și să se usuce. Deoarece usturoiul poate fi păstrat bine după recoltare, reprezintă o materie primă stabilă pentru liofilizare, asigurând disponibilitate pe tot parcursul anului. Randamentele sezoniere și condițiile meteorologice pot, totuși, influența prețurile.

Țări producătoare

Principalii producători de usturoi includ:

1. China: De departe cel mai mare furnizor la nivel mondial, reprezentând majoritatea producției globale.
2. India: Un producător semnificativ atât pentru consum intern, cât și pentru piețele internaționale.
3. Spania și Italia: Furnizori europeni importanți cu rețele de export consolidate.
4. Statele Unite: Produc usturoi în state precum California, în special pentru forme procesate.

Tendințe

Usturoi liofilizat este un ingredient de bază în industria alimentară, folosit tot mai mult în amestecuri de condimente cu etichetă curată și în produse pe bază de plante. Pudra și granulele sunt frecvent combinate cu alte legume precumCeapă liofilizatășiȚelină liofilizatăpentru a crea baze de arome complet naturale pentru supe, sosuri și preparate gata de consum. Usturoiul joacă, de asemenea, un rol în cererea în creștere pentru alimente funcționale datorită asocierilor sale culinare și nutriționale de lungă durată.

Producători de Usturoi liofilizat

Usturoi liofilizat en-gros

Formatele de usturoi en-gros sunt, de obicei, livrate în saci sau cutii etanșe, alimentare, de 10–25 kg, cu o durată de valabilitate de 18–24 luni. Achiziția en-gros asigură o calitate constantă și eficiență a costurilor pentru procesatorii la scară largă din sectoarele condimentelor și al alimentelor convenabile.

Usturoi liofilizat pentru etichetă privată

Ambalaje pentru marcă privată sunt disponibile pentru Usturoi pudră, Granule de usturoi și Căței de usturoi în formate precum borcane, plicuri sau săculeți resigilabili. Această opțiune se potrivește mărcilor de condimente, companiilor producătoare de amestecuri de condimente și retailerilor de produse alimentare sănătoase.

Usturoi liofilizat organic

Usturoiul organic este cultivat fără pesticide sau îngrășăminte sintetice și procesat sub certificarea EU Organic sau USDA Organic. Usturoi pudră organic și granule de usturoi organic sunt din ce în ce mai solicitate pentru produse cu etichetă curată și orientate spre sănătate.

Furnizori de Usturoi liofilizat

Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori certificațide legume liofilizateîn Asia, Europa și America de Nord. Profilurile furnizorilor oferă detalii despre formele produselor, certificări și metodele de procesare pentru a simplifica aprovizionarea. VizitațiMarketplace B2B pentru alimenteastăzi!