Țelină liofilizată en-gros & în vrac

Cauți furnizori certificați de Țelină liofilizată? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care furnizează în vrac Țelină tăietură transversală, Cuburi de țelină, Fulgi de țelină, Granule de țelină și Țelină pudră pentru producția alimentară.

Ce este Țelină liofilizată?

Țelină liofilizată se obține prin deshidratarea țelinei proaspete la temperaturi scăzute prin sublimare. Acest proces păstrează culoarea verde aprinsă a legumei, aroma crocantă și conținutul nutrițional, în timp ce extinde durata de valabilitate. Este utilizată pe scară largă în amestecuri de condimente, supe, sosuri și mese gata de consum.

Tipuri, varietăți și forme de Țelină liofilizată

Formatele comerciale disponibile includ:

• Țelină tăietură transversală: Bucăți tăiate subțire utilizate în mâncăruri instant și supe.
• Cuburi de țelină: Bucăți cubice potrivite pentru kituri de mese deshidratate și alimente convenabile.
• Fulgi de țelină: Bucăți plate, uscate folosite în amestecuri de condimente și baze pentru supe.
• Granule de țelină: Particule uniforme pentru amestecuri de condimente și sosuri.
• Țelină pudră: Pudră fină verde utilizată în condimente, produse de panificație și mixuri nutriționale.

Sezonul de recoltare al Țelinei

Țelină este o cultură de sezon rece, de obicei recoltată primăvara și toamna în regiunile temperate. În climate mai calde, plantările eșalonate permit producția pe tot parcursul anului. Liofilizarea stabilizează recoltele de țelină, asigurând o aprovizionare constantă pentru procesatorii alimentari, deși fluctuațiile sezoniere pot afecta disponibilitatea și costul.

Țări producătoare

Principalii producători de Țelină includ:

1. China: Principalul producător mondial de Țelină.
2. United States: Producție importantă în California și Michigan, care furnizează atât Țelină proaspătă, cât și Țelină procesată.
3. Spain and Italy: Producători europeni importanți pentru piețele interne și pentru export.
4. Mexico: Exportator către America de Nord, cu o producție în creștere pentru procesare.

Tendințe

Țelină liofilizată înregistrează o cerere tot mai mare în industria alimentară ca ingredient natural pentru aromă. Țelină pudră și Fulgi de țelină sunt utilizate frecvent în amestecuri de condimente alături deCeapă liofilizatășiUsturoi liofilizat, în timp ce Cuburi de țelină și Țelină tăietură transversală sunt preferate pentru kituri de mese gata de gătit. Tendințele clean-label și ale alimentelor pe bază de plante continuă să stimuleze creșterea utilizării Legume liofilizate.

Producători de Țelină liofilizată

Țelină liofilizată în vrac

Formatele în vrac sunt, de obicei, furnizate în saci sigilați pentru alimente de 10–20 kg sau în cutii, cu o durată de valabilitate de 18–24 luni. Aprovizionarea în vrac asigură calitate constantă a produsului și eficiență a costurilor pentru procesatorii alimentari.

Țelină liofilizată pentru etichetă privată

Ambalajele pentru etichetă privată sunt disponibile pentru Țelină pudră și Fulgi de țelină, în formate precum borcane, pliculețe sau pungi resigilabile. Acestea sunt deosebit de relevante pentru brandurile de condimente și pentru gamele de produse axate pe sănătate.

Țelină liofilizată organică

Țelină certificată organică este cultivată fără pesticide sau fertilizanți sintetici și procesată conform standardelor stricte EU Organic sau USDA Organic. Cererea pentru formatele de Țelină organică crește în categoriile de alimente cu etichetă curată și durabile.

Furnizori de Țelină liofilizată

Nutrada conectează cumpărătorii cufurnizori de Legume liofilizate certificațiîn Asia, Europa și America de Nord. Profilurile oferă detalii despre certificări, formate și capacități de aprovizionare pentru a sprijini aprovizionarea eficientă. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi!