Hrean liofilizat En-gros & Vrac

Căutați furnizori certificați de Hrean liofilizat? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri de încredere care furnizează în vrac Granule de hrean și Hrean pudră pentru producția alimentară.

Ce este Hrean liofilizat?

Hrean liofilizat se obține prin deshidratarea rădăcinii proaspete de Hrean la temperaturi scăzute prin sublimare. Această metodă îi păstrează aroma iute și pungentă și uleiurile esențiale, extinzând în același timp durata de valabilitate. Odată rehidratat, Hrean liofilizat păstrează mult din caracterul său original, devenind un ingredient important în sosuri, condimente și amestecuri de asezonare.

Tipuri, variante și forme de Hrean liofilizat

Formate comerciale disponibile includ:

• Granule de hrean: Particule grosiere folosite în amestecuri de condimente, sosuri și asezonări pentru carne.
• Hrean pudră: O pudră fină pentru sosuri instant, condimente și amestecuri de asezonare.

Sezonul de recoltare pentru Hrean

Hrean este o cultură de sezon rece, recoltată de obicei la sfârșitul toamnei, după ce rădăcinile s-au maturizat complet. Cultura este scoasă din pământ odată ce frunzele se usucă, iar rădăcinile sunt curățate și procesate imediat pentru a păstra calitatea. Liofilizarea asigură aprovizionare pe tot parcursul anului, deși condițiile sezoniere pot afecta disponibilitatea materiei prime și prețurile.

Țări producătoare

Principalii producători de Hrean includ:

1. Statele Unite: În special în Illinois, care produce majoritatea Hrean din SUA.
2. Germania și Polonia: Producători europeni de top cu o puternică tradiție în cultivarea Hrean.
3. Ungaria și Ucraina: Furnizori regionali importanți pentru piața europeană.
4. China: Un furnizor emergent de Hrean pentru piețele globale.

Tendințe

Hrean liofilizat este folosit pe scară largă în amestecurile de condimente și sosurile preparate, în special ca potențiator natural de aromă. Hrean pudră câștigă, de asemenea, teren în alimentele funcționale și specializate, fiind adesea combinat cuUsturoi liofilizatsauCeapă liofilizatăpentru amestecuri de condimente cu etichetă curată. Cererea în creștere pentru condimente naturale și arome pe bază de plante susține creșterea utilizării Hrean liofilizat.

Producători de Hrean liofilizat

Hrean liofilizat în vrac

Hrean pudră și Granule de hrean în vrac sunt furnizate în saci sigilați sau cutii de 10–20 kg, cu o durată de valabilitate de până la 24 luni. Achizițiile în vrac oferă o intensitate picantă constantă și eficiență a costurilor pentru procesatorii la scară largă de sosuri și condimente.

Hrean liofilizat pentru marcă privată

Ambalajul pentru marcă privată este disponibil pentru Hrean pudră în borcane, plicuri sau pungi resigilabile. Această opțiune este potrivită pentru branduri de condimente și retaileri specializați în condimente.

Hrean liofilizat organic

Hrean certificat organic este cultivat fără pesticide sau îngrășăminte sintetice și procesat sub certificarea EU Organic sau USDA Organic. Formatele organice câștigă interes pe piețele de condimente și asezonări cu etichetă curată.

Furnizori de Hrean liofilizat

Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori certificați delegume liofilizatedin America de Nord, Europa și Asia. Profilurile furnizorilor oferă detalii despre formele de produs, certificări și metode de procesare pentru a sprijini o aprovizionare încrezătoare. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi!