Rubarbă liofilizată nu este cel mai ușor ingredient de procurat la scară, dar aici intervine Nutrada. Vă conectăm cu furnizori experimentațifurnizori de fructe liofilizatecare înțeleg cerințele fabricației produselor alimentare. Fie că aveți nevoie de Rubarbă tocată pentru produse de patiserie sau de sub formă de pulbere pentru amestecuri, rețeaua noastră vă ajută să găsiți rapid furnizorul potrivit.
Rubarbă liofilizată este obținută prin tăierea tulpinilor proaspete de Rubarbă și uscarea acestora în vid după congelare. Acest proces păstrează gustul acrișor, culoarea roșu-verde intensă și textura crocantă a tulpinilor, rezultând un produs ușor și crocant. Îl puteți găsi în felii, bucăți mici sau sub formă de pulbere, fiind perfect atât pentru preparate dulci, cât și pentru Cimbru de grădină. Rubarbă se potrivește bine cu dulceațaCăpșuni liofilizatesau gustul blând almere liofilizatepentru a crea un amestec echilibrat.
Rubarbă liofilizată se găsește în trei forme principale:
Fiecare formă are întrebuințările ei. Bucățile mici și bucățile mai mari adaugă o textură plăcută și un gust acrișor, în timp ce pulberea se amestecă bine și crește valoarea nutrițională.
Rubarbă este de obicei culeasă din aprilie până în iulie în zonele cu climă blândă. Producători cheie includ Germania, Olanda, Polonia și Regatul Unit. Prețurile sunt influențate de timpul scurt de recoltare, randamentul scăzut pe plantă și degradarea rapidă. Deoarece Rubarbă conține multă apă, sunt necesare aproximativ 8 până la 10 kilograme de tulpini proaspete pentru a produce 1 kilogram de Rubarbă liofilizată. Suprafațele mici de cultivare și necesarul de forță de muncă fac, de asemenea, ca prețul pe piață să fie mai ridicat.
Rubarbă liofilizată provine în principal din zone cu climă moderată și facilități bune de procesare pentru fructe și legume.
Rubarbă devine din nou populară ca ingredient de modă veche în rețete pe bază de plante și cu conținut scăzut de zahăr. Încategoria liofilizatelor, este cunoscută pentru adăugarea unui gust acrișor și a fibrelor naturale în gustări, granole și amestecuri speciale. Pe măsură ce oamenii caută ingrediente unice cu aromă autentică, Rubarbă liofilizată își face revenirea în gustări artizanale și produse alimentare artizanale.
Nutrada lucrează cu producători care se concentrează pe culturi specifice, cum ar fi Rubarbă. Acești furnizori oferă Rubarbă liofilizată feliată sau sub formă de pulbere. Ei fac acest lucru în condiții stricte care respectă standardele de export. Acest lucru asigură că produsele sunt consistente și ușor de trasat pentru utilizare industrială.
Rubarbă liofilizată vine în ambalaje mari, de obicei între 5 și 20 kilograme. Funcționează bine în amestecuri de ceai, granole cu fructe, batoane energizante și gustări care necesită un contrast puternic de aromă.
Rubarbă liofilizată organică provine din ferme certificate care nu folosesc substanțe chimice și îngrijesc solul. Acest ingredient este perfect pentru brandurile naturale care caută opțiuni sezoniere, ușor de urmărit și care se aliniază valorilor lor privind un lanț de aprovizionare clar.
Furnizorii de pe Nutrada oferă servicii de marcă privată pentru produsele pe bază de Rubarbă. Aceasta include opțiuni pentru ceaiuri white label și amestecuri sub formă de pulbere. Cu cantități minime de comandă mai mici disponibile, brandurile pot testa și lansa cu ușurință produse pe bază de Rubarbă cu suport și flexibilitate.
Nutrada potrivește cumpărătorii cu furnizori internaționali de încredere de Rubarbă liofilizată. Această Rubarbă poate fi utilizată pentru dezvoltare de produse industriale, organice și pentru retail.
No similar suppliers available.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.