Furnizori de Merișoare congelate - En-gros & Vrac

Aveți nevoie de furnizori de Merișoare congelate? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați care oferă Merișoare congelate en-gros, organice și sub marcă privată pentru utilizare în procesarea alimentelor, retail și industria serviciilor alimentare.

Ce sunt Merișoare congelate?

Merișoare congelate sunt recoltate din turbării de Merișoare și sunt congelate la scurt timp după culegere pentru a le păstra gustul acrișor, culoarea roșu aprins și textura fermă. Sunt folosite pe scară largă în sucuri, sosuri, gemuri, produse de patiserie și mixuri de Fructe congelate.

Tipuri, varietăți & forme de Merișoare congelate

Forme ale Merișoare congelate

Merișoare congelate sunt disponibile în mai multe formate pentru a satisface cererea industrială și de retail:

• Crumble de merișoare: Bucăți mici rupte, potrivite pentru toppinguri de patiserie și deserturi.
• Cuburi de merișoare: Cuburi uniforme folosite în gemuri, sosuri și mixuri de fructe.
• Felii de merișoare: Felii subțiri pentru produse de panificație, umpluturi de patiserie și deserturi congelate preparate.
• Merișoare întregi: Merișoare întregi congelate, cea mai comună formă în comerț.

Tipuri de procesare ale Merișoare congelate

Se aplică două metode de congelare pentru a păstra merișoarele:

1. IQF (congelare rapidă individuală): Fiecare fruct este congelat separat, prevenind formarea de cocoloașe și permițând porționarea ușoară pentru smoothie-uri, produse de panificație și pachete pentru retail.
2. BQF (congelare rapidă în bloc): Fructele sunt congelate în blocuri mari, o soluție eficientă din punct de vedere al costurilor pentru procesatorii industriali și repachetatori.

Sezonul de recoltare al Merișoare congelate

Merișoarele sunt recoltate întoamnă (septembrie - noiembrie), în funcție de regiune. Momentul recoltării are impact asupra ofertei și prețurilor, dar conservarea prin congelare asigură că merișoarele rămân disponibile pe tot parcursul anului pentru cumpărătorii globali.

Țări producătoare

Statele Unite și Canada sunt principalii producători de merișoare, furnizând atât piețele proaspete, cât și pe cele congelate. Majoritatea exporturilor globale de merișoare congelate provin din aceste două țări, cu contribuții mai mici din partea producătorilor europeni precum Letonia și Belarus.

Tendințe

Merișoarele congelate înregistrează o cerere în creștere înamestecuri de sucuri, sosuri și aplicații în panificație. Merișoarele congelate organice devin tot mai populare, în timp ce produsele de Merișoare congelate sub marcă privată se extind în retail. Cumpărătorii adesea achiziționează merișoare împreună cu alte fructe acrișoare, cum ar fiMerișoare de munte congelateșiAfin american congelat.

Producători de Merișoare congelate

Merișoare congelate en-gros

Merișoare congelate en-gros sunt ambalate în cutii, saci sau paleți, sprijinind producătorii de sucuri, sosuri, gemuri și produse de panificație. Aprovizionarea en-gros asigură eficiență și economii de cost pentru cumpărătorii la scară largă.

Merișoare congelate sub marcă privată

Merișoarele congelate sub marcă privată permit retailerilor și distribuitorilor să vândă produse de fructe congelate branduite. Furnizorii pot oferi formate de ambalaj personalizate adaptate piețelor de retail sau serviciilor alimentare.

Merișoare congelate organice

Merișoarele congelate organice sunt cultivate fără inputuri sintetice și certificate conform standardelor EU Organic sau USDA Organic. Sunt căutate de cumpărătorii premium, deși oferta organică este mai limitată comparativ cu merișoarele convenționale.

Furnizori de Merișoare congelate

Furnizori certificați de Merișoare congelate sunt disponibili pe Nutrada, oferind opțiuni en-gros, organice și sub marcă privată. Cumpărătorii pot compara exportatorii direct și pot explora categorii conexe precumMerișoare de munte congelateșiAfin american congelatîn cadrul mai larg al categorieiFructe congelateVizitațiPlatforma B2B de tranzacționare alimentarăastăzi pentru a începe.