Furnizori de Suc de merișoare - En-gros & Vrac

Căutați furnizori de Suc de merișoare, Pulpă de merișoare și Piure de merișoare pentru achiziții en-gros, etichetă privată sau aprovizionare organică? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați pentru a sprijini achizițiile pe piața globală de Sucuri, pulpă și piure.

Ce sunt Suc de merișoare, Pulpă de merișoare și Piure de merișoare?

Merișoarele sunt fructe mici, roșii și acrișoare, cultivate în principal în America de Nord și în Europa de Nord. Cunoscute pentru gustul pronunțat și culoarea roșie intensă, ele sunt rar consumate proaspete, dar sunt procesate pe scară largă în Suc de merișoare, Pulpă de merișoare și Piure de merișoare. Aceste formate sunt folosite în băuturi, gemuri, sosuri, umpluturi pentru produse de panificație și nutraceutice, oferind cumpărătorilor industriali o aprovizionare constantă pe tot parcursul anului.

Tipuri, varietăți și forme de merișoare

Sucuri

• Suc de merișoare NFC: Not-From-Concentrate, presat din merișoare proaspete. Disponibil clarificat pentru băuturi netede sau tulbure cu solide naturale de fructe.
• Concentrat de Suc de merișoare: Format de suc redus în apă, eficient pentru transport și depozitare, folosit pe scară largă în băuturi răcoritoare, siropuri și băuturi funcționale.

Piureuri

1. Piure de merișoare: O bază groasă și acrișoară din fructe, folosită în gemuri, sosuri, smoothie-uri și aplicații de panificație.
2. Concentrat de Piure de merișoare: Piure condensat, reconstituit înainte de amestecarea industrială în băuturi și produse alimentare procesate.

Pulpă

• Pulpă de merișoare: Masă zdrobită de fructe, de obicei congelată, păstrând fibrele, aciditatea și culoarea pentru aplicații industriale.

Depozitare și formate

1. Aseptic: Ambalare stabilă la raft care asigură distribuție sigură și disponibilitate pe tot parcursul anului fără refrigerare până la deschidere.
2. Congelat: Păstrează aroma naturală, aciditatea și conținutul de antociani, dar necesită logistică cu lanțul rece.

Sezonul de recoltare al merișoarelor

Merișoarele sunt de obicei recoltate întoamnă (septembrie — noiembrie)în emisfera nordică. Fructele sunt recoltate prin inundare din turbării inundate, iar procesarea imediată în Suc de merișoare, concentrat sau pulpă congelată asigură o aprovizionare stabilă pentru piețele de export.

Țări producătoare

Statele Unite ale Americii și Canada domină producția globală de merișoare, Massachusetts, Wisconsin și Quebec fiind regiuni mari producătoare. În Europa, Polonia este principalul producător și exportator de merișoare și de produse procesate din merișoare.

Tendințe

Cererea pentru merișoare este determinată de:

• Extinderea aplicațiilor în băuturi funcționale și nutraceutice
• Preferința în creștere a consumatorilor pentru aromele de fructe acrișoare în sosuri și gemuri
• Creșterea utilizării în formulări pentru panificație și produse lactate
• Creșterea cererii pentru Piure de merișoare organic în segmentele premium

Producători de merișoare

Produse en-gros: Suc de merișoare, Pulpă de merișoare și Piure de merișoare

Formatele en-gros includ butoaie aseptice, blocuri congelate și bag-in-box. Cumpărătorii evalueazănivelurile Brix, aciditatea și conținutul de antocianila achiziție. Concentratele sunt preferate pentru băuturi, în timp ce pulpă congelată este utilizată pe scară largă în gemuri, sosuri și rețete pentru produse de panificație.

Produse cu etichetă privată: Suc de merișoare, Pulpă de merișoare și Piure de merișoare

Produsele cu etichetă privată includ sucuri îmbuteliate, shot-uri funcționale, sosuri și gemuri. Cumpărătorii solicită adeseacertificări organice, halal sau kosher, cu formate de ambalare adaptate aplicațiilor gata pentru consum.

Sucuri, pulpă și piure de merișoare organice

Merișoarele organice, certificate conform standardelor UE și USDA, sunt tot mai căutate pentru băuturi funcționale, alimente pentru sugari și sosuri premium. Volumele limitate de aprovizionare și costurile mai mari de cultivare duc la o concurență puternică pentru produsele certificate organic.

Furnizori de Suc de merișoare

Cumpărătorii se pot conecta cu parteneri verificați princategoria Sucuri, pulpă și piurecategorie. Opțiuni conexe de aprovizionare includSuc de afin americanșiSuc de merișoare de munte, ambele adesea combinate cu merișoare în amestecuri de suc și alimente funcționale. VizitațiPlatforma B2B de tranzacționare alimentarăastăzi pentru a începe.