Furnizori de coajă de Lime congelat - en-gros & vrac

Furnizorii de Coajă de limetă congelată oferă soluții en-gros, organice și sub marcă privată pentru producătorii de cofetărie, brutărie și băuturi. Nutrada conectează cumpărătorii cu exportatori certificați în sectorul Fructe congelate.

Ce este Coajă de limetă congelată?

Coajă de limetă congelată se obține prin procesarea cojii limetelor proaspete, care conține uleiuri esențiale și compuși aromatici. După decojire, produsul este tăiat în fâșii, cuburi sau lăsat întreg înainte de a fi congelat rapid pentru a-i păstra puternicul caracter citric. Este folosit pe scară largă în marmelade, extracte de arome, lichioruri și cofetărie premium.

Tipuri, varietăți și forme ale Coajă de limetă congelată

Forme de Coajă de limetă congelată

Coajă de limetă congelată este oferită în diferite dimensiuni de tăiere în funcție de aplicație:

• Fâșii de Coajă de limetă: Felii lungi folosite pentru decorațiuni, infuzii de aromă sau ornamente pentru băuturi.
• Cuburi de Coajă de limetă: Bucăți mici, tăiate cubulețe, ideale pentru coacere, gemuri sau deserturi congelate.
• Coajă de limetă întreagă: Secțiuni intacte potrivite pentru procesare și extracție la scară largă.

Tipuri de procesare pentru Coajă de limetă congelată

Sunt disponibile două metode principale de congelare:

1. IQF (congelare rapidă individuală): Fiecare fâșie sau cub este congelat separat, prevenind aglomerarea și asigurând o manipulare ușoară pentru brutari și furnizorii de servicii alimentare.
2. BQF (bloc congelat rapid): Blocuri mai mari de coajă sunt congelate împreună, furnizate de obicei procesatorilor industriali și producătorilor de extracte.

Sezonul de recoltare pentru Coajă de limetă congelată

Recoltele de limete au loc pe tot parcursul anului în regiunile tropicale și subtropicale, cu vârfuri de disponibilitate în funcție de țară. Congelarea stabilizează oferta de coajă, făcând-o accesibilă cumpărătorilor pe tot parcursul anului.

Țări producătoare

Mexic și Brazilia sunt furnizori de top de Coajă de limetă, alături de India și Egipt, unde cultivarea pe scară largă a limetelor susține procesarea congelată. Spania servește, de asemenea, ca un hub european pentru produse din coajă de citrice.

Tendințe

Cererea pentru Coajă de limetă congelată crește datorită utilizării sale încofetărie premium, patiserie artizanală și infuzii de arome naturale. Coaja organică este apreciată în special în dezvoltarea de produse cu etichetă curată, în timp ce ofertele sub marcă proprie se extind în sortimentele de Fructe congelate alături deCoajă de lămâie congelatășiCoajă de portocală congelată.

Producători de Coajă de limetă congelată

Coajă de limetă congelată în vrac

Coajă de limetă congelată în vrac este de obicei furnizată încutii de 10kg, saci de 20–25kg sau transporturi pe paleți de 400–600kg. Acest format este conceput pentru utilizare industrială de către brutari, producători de cofetărie și companii de băuturi.

Coajă de limetă congelată sub marcă privată

Coaja de limetă congelată sub marcă privată permite distribuitorilor și retailerilor să ofere produse din coajă de citrice sub propriul brand. Formatele standard de ambalare includpachete retail de 250g–1kgșipachete pentru serviciile alimentare de 2.5–5kg.

Coajă de limetă congelată organică

Coajă de limetă congelată organică, certificată în cadrul programelor EU Organic sau USDA Organic, este destinată mărcilor premium și producătorilor de alimente cu etichetă curată. Volumele de aprovizionare sunt mai limitate, necesitând ca cumpărătorii să încheie contracte în avans.

Furnizori de Coajă de limetă congelată

Furnizori certificați de Coajă de limetă congelată sunt listați pe Nutrada, oferind formate en-gros, sub marcă privată și organice. Cumpărătorii pot explora, de asemenea, produse conexe, cum ar fiCoajă de lămâie congelatășiCoajă de portocală congelatăîn categoriaFructe congelateVizitațiplatforma noastră B2B de comerț alimentarastăzi pentru a începe.