Furnizori de Lime congelat - en-gros & vrac

Furnizorii de Lime congelat oferă soluții en-gros, organice și private label pentru producători de băuturi, companii de arome și distribuitori din domeniul serviciilor alimentare. Pe Nutrada, cumpărătorii se conectează direct cu exportatori certificați pe piața de Fructe congelate.

Ce este Lime congelat?

Lime congelat este făcut din limete proaspăt recoltate, care sunt spălate, feliate, tăiate cuburi sau procesate înainte de congelare. Păstrează aciditatea citrică ascuțită a fructului și este folosit în mod obișnuit în băuturi, deserturi, sosuri și mixuri gata de utilizat.

Tipuri, varietăți și forme de Lime congelat

Forme de Lime congelat

Lime congelat este disponibil în diferite formate de produs:

• Crumble de limetă: Bucăți rupte potrivite pentru sosuri, gemuri și amestecuri aromatice industriale.
• Cuburi de limetă: Cuburi uniforme folosite în deserturi congelate, mixuri pentru brutărie și aplicații pentru băuturi.
• Felii de limetă: Tăieturi circulare subțiri pentru băuturi, produse de patiserie și utilizări decorative.
• Limetă întreagă: Fructe întregi sau segmente congelate pentru reambalare sau procesare la scară largă.

Tipuri de procesare pentru Lime congelat

Se aplică două metode principale de congelare:

1. IQF (Înghețare rapidă individuală): Fiecare bucată este congelată separat, permițând manipulare și porționare mai ușoară în pachetele retail și cele pentru servicii alimentare.
2. BQF (Bloc înghețat rapid): Limetă este congelată în blocuri mai mari, potrivită pentru utilizatori industriali, cum ar fi procesatorii de suc și producătorii de gem.

Sezonul de recoltare al Lime congelat

Limetele sunt recoltate pe tot parcursul anului în regiunile tropicale și subtropicale, cu sezoane de vârf care depind de țară. Congelarea stabilizează aprovizionarea și asigură că cumpărătorii pot accesa produse din limetă indiferent de ciclurile sezoniere de recoltare.

Țări producătoare

Mexic, Brazilia, India și Egipt sunt principalii producători și exportatori de limete, cu capacități solide de procesare a Lime congelat. Spania joacă, de asemenea, un rol în aprovizionarea cumpărătorilor europeni atât cu produse proaspete, cât și cu produse de Lime congelat.

Tendințe

Cererea de Lime congelat crește încocktailuri gata de băut, smoothie-uri congelate și aplicații în bucătăriile internaționale. Limeta organică devine o prioritate pentru brandurile orientate spre sănătate, în timp ce oportunitățile de private label cresc în segmentele de retail alături deLămâie congelatășiPortocală congelatăsortimente.

Producători de Lime congelat

Lime congelat en-gros

Lime congelat en-gros este de obicei ambalat încartoane de 10 kg, saci de 20–25 kg sau unități paletizate de 400–600 kg. Sprijină procesatorii de suc, brutăriile și cumpărătorii industriali care au nevoie de aprovizionare constantă la volum mare.

Lime congelat sub marcă privată

Lime congelat sub marcă privată este oferit înpachete retail de 300g–1kgșipachete pentru servicii alimentare de 2,5–5 kg. Permite retailerilor și furnizorilor HORECA să își extindă gamele de produse citrice cu produse de fructe congelate marcate.

Lime congelat organic

Lime congelat organic este certificat conform standardelor EU Organic sau USDA Organic și este din ce în ce mai utilizat de branduri de băuturi și alimente naturale. Oferta sa este mai limitată, necesitând ca cumpărătorii să planifice achizițiile din timp.

Furnizori de Lime congelat

Furnizori verificați de Lime congelat sunt disponibili pe Nutrada, oferind formate en-gros, sub marcă privată și organice. Cumpărătorii pot compara exportatori și produse conexe precumLămâie congelatășicoajă de Lime congelatîn cadrulFructe congelatecategorie. VizitațiPlatforma B2B de comerț alimentarastăzi pentru a începe.